Паста с беконом и шампиньонами
Автор Маша задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
подскажите рецепт, в котором присутствуют шампиньоны и бекон. (фаршированные шампиньоны отпадают сразу) и получил лучший ответ
Ответ от Elena P*****[гуру]
Фаршированный картофель.
5 крупных молодых картофелин
100 г бекона
100 г грибов
100 мл сливок 33%
укроп
Вырезать в картофелинах овальные отверстия вдоль (наподобие лодочки) , не очень глубоко.
Отварить 10 минут в подсоленной воде.
Бекон нарезать полосочками, обжарить немного, добавить грибы, чуть позже - сливки и нарезанный укроп.
Нафаршировать картофель начинкой, уложить в жаропрочную посуду и отправить в духовку на 10 минут при t 200-220. Можно сверху посыпать тертым сыром перед отправкой в духовку.
Ответ от ???Принцесса Карамелька???[гуру]
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА С БЕКОНОМ И ШАМПИНЬОНАМИ
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты: Паста Домашняя "Sapori Italiani" Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы, питьевая вода, чернила моллюска 1%, соль 0,05%, шафран 0,05%. (Если брать альтернативу, то желательно использовать макароны домашнего приготовления) Бекон или Хамон
Шампиньоны
2 ст. л муки
10% сливки
пармезан
оливковое масло
сливочное масло
1 ст. л лимонного сока
веточка мяты
спаржа
Эту Пасту я считаю одной из самых вкусных и нежных. Весь секрет в самих макаронах. Называется паста "Sapori Italiani", изготовлена по стариным итальянским рецептам с применением ручного метода производства. Не очень калорийно, легко и очень вкусно! Приятного Вам аппетита! Подавать пасту можно со спаржей, пoлив её оливковым и лимонным соком.
1. Отварить пасту ( 6 мин. в кипящей подсолёной воде) Откидываем на дуршлаг и кладём сверху ломтик сливочного масла
2. Отварить шампиньоны. Предварительно порезав их крупно и продольно (6 мин. в кипящей подсолёной воде)
3. Обжариваем ломтики бекона на оливковом масле
4. К бекону добавляем варёные шампиньоны и слегка обжариваем.
5. К бекону и шампиньонам добавляем 10%-е сливки и всё перемешиваем. Добавляем 1-2 ст. ложки муки, по вкусу до консистенции которая нравится больше Вам. Добавляем немного лимонного сока.
6. Кладём макароны в тарелочку и сверху заправляем нашим соусом. Или в сковороду к заправке добавляем пасту и всё перемешиваем.
7. Сверху кладём ломтики пармезана и украшаем веточкой мяты
8. Можно подать со спаржей.
ИТАЛЬЯНСКАЯ ПАСТА С БЕКОНОМ И ШАМПИНЬОНАМИ
Время приготовления: 15 мин
Ингредиенты: Паста Домашняя "Sapori Italiani" Состав: мука из твёрдых сортов пшеницы, питьевая вода, чернила моллюска 1%, соль 0,05%, шафран 0,05%. (Если брать альтернативу, то желательно использовать макароны домашнего приготовления) Бекон или Хамон
Шампиньоны
2 ст. л муки
10% сливки
пармезан
оливковое масло
сливочное масло
1 ст. л лимонного сока
веточка мяты
спаржа
Эту Пасту я считаю одной из самых вкусных и нежных. Весь секрет в самих макаронах. Называется паста "Sapori Italiani", изготовлена по стариным итальянским рецептам с применением ручного метода производства. Не очень калорийно, легко и очень вкусно! Приятного Вам аппетита! Подавать пасту можно со спаржей, пoлив её оливковым и лимонным соком.
1. Отварить пасту ( 6 мин. в кипящей подсолёной воде) Откидываем на дуршлаг и кладём сверху ломтик сливочного масла
2. Отварить шампиньоны. Предварительно порезав их крупно и продольно (6 мин. в кипящей подсолёной воде)
3. Обжариваем ломтики бекона на оливковом масле
4. К бекону добавляем варёные шампиньоны и слегка обжариваем.
5. К бекону и шампиньонам добавляем 10%-е сливки и всё перемешиваем. Добавляем 1-2 ст. ложки муки, по вкусу до консистенции которая нравится больше Вам. Добавляем немного лимонного сока.
6. Кладём макароны в тарелочку и сверху заправляем нашим соусом. Или в сковороду к заправке добавляем пасту и всё перемешиваем.
7. Сверху кладём ломтики пармезана и украшаем веточкой мяты
8. Можно подать со спаржей.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт, в котором присутствуют шампиньоны и бекон. (фаршированные шампиньоны отпадают сразу)