семга с брокколи в сливочном соусе
Автор Irina Polyakova задал вопрос в разделе Вторые блюда
Как вкусно приготовить брокколи? и получил лучший ответ
Ответ от Nеphilim[гуру]
сделать запеканку с чесночно - сметанным соусом.
Ответ от Кнесенка Елень[гуру]
в кляре
в кляре
Ответ от Александр алексеев[гуру]
Ответ от Марусель[гуру]
крем-суп, овощное рагу в горшочках, ризотто, сварить на пару, поджарить в сливочном масле...
крем-суп, овощное рагу в горшочках, ризотто, сварить на пару, поджарить в сливочном масле...
Ответ от Svetlanka[гуру]
....Вам много уже что подсказали...а вот супчик ,простенький,тоже очень даже вкусно!))))
....Вам много уже что подсказали...а вот супчик ,простенький,тоже очень даже вкусно!))))
Ответ от Виктор[гуру]
Как приготовить брокколи.
<a data-video="//api.video.mail.ru/videos/embed/mail/nym444/_vanswers/6341.html"></a>
Как приготовить брокколи.
<a data-video="//api.video.mail.ru/videos/embed/mail/nym444/_vanswers/6341.html"></a>
Ответ от Ёергей Курбанов[гуру]
Ха! Было бы чего готовить-то. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусная вещь. фактически невозможно испортить. готовить, как капусту, но не переваривая и неперетушивая её.
Блюда: Салаты. Отварить в подсолённой воде и туда. Иногда и варить не надо - она и так хороша. Делать ЛЮБЫЕ салаты. Какие хотите.
Сыпы... О! особенно прозращчные очень хороши.
Тушить, хоть отдельно, хоть с другими овощами.
Жарить. Запекать в духовке с овощами...
Хотя вот, как начинку для пирогов не советутю, но для пиццы подойдёт.
Только сегодня жена сделала овощную запеканку с брокколи, фасолью строчковой и морковкой... ВКУСНОТИЩА!
Ха! Было бы чего готовить-то. ОЧЕНЬ-ОЧЕНЬ вкусная вещь. фактически невозможно испортить. готовить, как капусту, но не переваривая и неперетушивая её.
Блюда: Салаты. Отварить в подсолённой воде и туда. Иногда и варить не надо - она и так хороша. Делать ЛЮБЫЕ салаты. Какие хотите.
Сыпы... О! особенно прозращчные очень хороши.
Тушить, хоть отдельно, хоть с другими овощами.
Жарить. Запекать в духовке с овощами...
Хотя вот, как начинку для пирогов не советутю, но для пиццы подойдёт.
Только сегодня жена сделала овощную запеканку с брокколи, фасолью строчковой и морковкой... ВКУСНОТИЩА!
Ответ от ***[гуру]
Куриный рулет с брокколи
Взять куриное филе и хорошо отбить, сбрызнуть соевым соусом. Разложить филе чуть внахлест, чтобы получился один большой рулет (можно делать несколько маленьких). Сверху предварительно отваренную брокколи 2- 3 мин, грибы, натереть сыр, посолить и свернуть в рулет. Перевязать ниткой и запечь в духовке до готовности.
Барабанчики из брокколи с семгой
Брокколи отварить до полуготовности (у меня на пару). Семгу порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить. Можно использовать слабосоленую семгу. Выложить капусту в силиконовые формочки, сверху положить кусочки семги, залить бешамелью и сверху посыпать тертым сыром. В разогретую духовку на 20 мин. Соус бешамель: на сливочном масле обжарила 2 ст.л. муки до золотистого цвета и влила 300 г сливок. Пока сливки густеют, венчиком взбиваю соус, чтобы не было комочков. В бешамель добавила сухой чеснок и немного мускатного ореха.
Куриный рулет с брокколи
Взять куриное филе и хорошо отбить, сбрызнуть соевым соусом. Разложить филе чуть внахлест, чтобы получился один большой рулет (можно делать несколько маленьких). Сверху предварительно отваренную брокколи 2- 3 мин, грибы, натереть сыр, посолить и свернуть в рулет. Перевязать ниткой и запечь в духовке до готовности.
Барабанчики из брокколи с семгой
Брокколи отварить до полуготовности (у меня на пару). Семгу порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить. Можно использовать слабосоленую семгу. Выложить капусту в силиконовые формочки, сверху положить кусочки семги, залить бешамелью и сверху посыпать тертым сыром. В разогретую духовку на 20 мин. Соус бешамель: на сливочном масле обжарила 2 ст.л. муки до золотистого цвета и влила 300 г сливок. Пока сливки густеют, венчиком взбиваю соус, чтобы не было комочков. В бешамель добавила сухой чеснок и немного мускатного ореха.
Ответ от Evreitor[гуру]
главное не переварить и не перепарить а там уже дело за соусом и приправой всего в меру ...а так же подумать о правильном гарнире
главное не переварить и не перепарить а там уже дело за соусом и приправой всего в меру ...а так же подумать о правильном гарнире
Ответ от For_liliy[гуру]
Овощи, приготовленные в СВЧ под оливковым маслом
1. Промойте и по необходимости очистите овощи.
2. Разделите на небольшие пучки брокколи и цветную капусту.
3. Кабачок разделите пополам, очистите, нарежьте небольшими кубиками.
4. Морковь нарежьте длинными тонкими палочками или кубиками.
Приготовление в микроволновой печи:
В салатник для микроволновой печи положите морковь. Готовьте на средней мощности, под крышкой.
Добавьте другие овощи и готовьте в среднем 4-5 мин.
5. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом.
6. Овощи на пару готовы.
---------------------
Брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:
1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс) .
2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне.
3. Пока овощи тушатся, нарежьте филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам.
4. Затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
5. За 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи.
Овощи, приготовленные в СВЧ под оливковым маслом
1. Промойте и по необходимости очистите овощи.
2. Разделите на небольшие пучки брокколи и цветную капусту.
3. Кабачок разделите пополам, очистите, нарежьте небольшими кубиками.
4. Морковь нарежьте длинными тонкими палочками или кубиками.
Приготовление в микроволновой печи:
В салатник для микроволновой печи положите морковь. Готовьте на средней мощности, под крышкой.
Добавьте другие овощи и готовьте в среднем 4-5 мин.
5. Посолите, поперчите, полейте оливковым маслом.
6. Овощи на пару готовы.
---------------------
Брокколи с куриной грудкой можно следующим образом:
1. Мелко нарежьте лук и чеснок (чеснок можно пропустить через пресс) .
2. Нагрейте в неглубокой сковороде оливковое масло, добавьте мелко нарезанный лук, чеснок, обжарьте. Далее в сковороду выложите порезанную тонкими полукольцами морковь и капусту брокколи. Закройте крышкой и тушите на среднем огне.
3. Пока овощи тушатся, нарежьте филе куриной грудки небольшими кубиками и добавьте их к овощам.
4. Затем все переложите в кастрюлю. Тушите до готовности около 20 минут. По мере необходимости, можно добавить оливкового масла.
5. За 5 минут до готовности добавьте свои любимые специи.
Ответ от Изя Зингельшухер[гуру]
Сделай в виде гарнира. Наливаешь на дно кастрюльки для микроволновки немножко воды, засыпаешь брокколи. Ставишь на 5 минут, мощность 800 ватт. Через пять минут вынимаешь, солишь капустку и снова в микроволновку на 3 минуты на той же мощности. Выкладываешь горячую брокколи на тарелочку и добавлешь маленькие кусочки сливочного масла. Когда маслице растает.. . Подсолёная брокколи со сливочным маслом - это очень вкусно! Приятного аппетита!
Сделай в виде гарнира. Наливаешь на дно кастрюльки для микроволновки немножко воды, засыпаешь брокколи. Ставишь на 5 минут, мощность 800 ватт. Через пять минут вынимаешь, солишь капустку и снова в микроволновку на 3 минуты на той же мощности. Выкладываешь горячую брокколи на тарелочку и добавлешь маленькие кусочки сливочного масла. Когда маслице растает.. . Подсолёная брокколи со сливочным маслом - это очень вкусно! Приятного аппетита!
Ответ от Мари Шахова[новичек]
Куриный рулет с брокколи
Взять куриное филе и хорошо отбить, сбрызнуть соевым соусом. Разложить филе чуть внахлест, чтобы получился один большой рулет (можно делать несколько маленьких). Сверху предварительно отваренную брокколи 2- 3 мин, грибы, натереть сыр, посолить и свернуть в рулет. Перевязать ниткой и запечь в духовке до готовности.
Барабанчики из брокколи с семгой
Брокколи отварить до полуготовности (у меня на пару). Семгу порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить. Можно использовать слабосоленую семгу. Выложить капусту в силиконовые формочки, сверху положить кусочки семги, залить бешамелью и сверху посыпать тертым сыром. В разогретую духовку на 20 мин. Соус бешамель: на сливочном масле обжарила 2 ст. л. муки до золотистого цвета и влила 300 г сливок. Пока сливки густеют, венчиком взбиваю соус, чтобы не было комочков. В бешамель добавила сухой чеснок и немного мускатного ореха
Куриный рулет с брокколи
Взять куриное филе и хорошо отбить, сбрызнуть соевым соусом. Разложить филе чуть внахлест, чтобы получился один большой рулет (можно делать несколько маленьких). Сверху предварительно отваренную брокколи 2- 3 мин, грибы, натереть сыр, посолить и свернуть в рулет. Перевязать ниткой и запечь в духовке до готовности.
Барабанчики из брокколи с семгой
Брокколи отварить до полуготовности (у меня на пару). Семгу порезать небольшими кусочками, сбрызнуть лимонным соком, слегка посолить. Можно использовать слабосоленую семгу. Выложить капусту в силиконовые формочки, сверху положить кусочки семги, залить бешамелью и сверху посыпать тертым сыром. В разогретую духовку на 20 мин. Соус бешамель: на сливочном масле обжарила 2 ст. л. муки до золотистого цвета и влила 300 г сливок. Пока сливки густеют, венчиком взбиваю соус, чтобы не было комочков. В бешамель добавила сухой чеснок и немного мускатного ореха
Ответ от Александр Шкудун[активный]
Попробуйте приготовить запеканку из брокколи. И низкокалорийно и вкусно и не будете ощущать голода. Мы готовили её уже несколько раз. Очень нравится. С рецептом можно ознакомиться по ссылке
Попробуйте приготовить запеканку из брокколи. И низкокалорийно и вкусно и не будете ощущать голода. Мы готовили её уже несколько раз. Очень нравится. С рецептом можно ознакомиться по ссылке
Ответ от Лапкина[гуру]
Что за овощь?
Что за овощь?
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как вкусно приготовить брокколи?