Автор Владислав Перфильев задал вопрос в разделе Домашние задания
Почему молоко белое, если корова ест зеленую траву? и получил лучший ответ
Ответ от Liudmila Sharukhia[гуру]
Белый цвет молока – это заслуга нерастворимых коллоидных частиц белков и жира. В 1 мл молока содержится от 2 до 6 млн. жировых шариков, окутанных белковой оболочкой. Приятный сладковатый вкус обусловлен наличием лактозы и жирных кислот. Жир придает молоку нежность. Кремовый оттенок молока создает растворенный в жире каротин.
Ответ от Ёемен Аркадьевич[гуру]
Село зеленое молоко.
Цвет молока зависит от места простановки запятой.
Село зеленое молоко.
Цвет молока зависит от места простановки запятой.
Ответ от Tatycvet[гуру]
За цвет молока отвечает одно из веществ, содержащихся в нем - белок казеин. Именно казеин окрашивает молоко в белый цвет
За цвет молока отвечает одно из веществ, содержащихся в нем - белок казеин. Именно казеин окрашивает молоко в белый цвет
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Почему молоко белое, если корова ест зеленую траву?