Самостоятельная заготовка семян перца

samostoyatelnaya zagotovka semyan perca Свежие статьи

Семена многих овощей (помидоры, огурцы и т. д.) И цветов (например, петунии) могут быть легко приготовлены всеми садоводами. И это очень логичный шаг, особенно если вас полностью устраивает сорт, который вы сажаете, так зачем тратить еще раз на его покупку, вы можете собрать свои отличные семена.

В этой статье вы узнаете, как правильно подготовить и сохранить семена перца до следующей посадки.

Какие перцы подходят для сбора семян

Собирать качественные семена можно только из качественных плодов, а значит, перец должен соответствовать определенным критериям:

  • Гибриды (всегда обозначены F1 на упаковке) не подходят для сбора семян, нужны только чистые сорта (без F1 на упаковке).
  • Как и помидоры и огурцы, перец должен хорошо созреть на кусте.
  • Всегда лучше выбирать самые стандартные образцы (те, которые лучше всего соответствуют описанию сорта на упаковке, т.е. имеют правильную форму, цвет и вес) и здоровые.
  • Плоды лучше собирать с 2-3 нижних веток.

Кстати: опытные садоводы советуют не сажать сладкий и горький перец рядом друг с другом и тем более не брать семена у таких близких соседей.

Видео: выбор перца для заготовки семян

Как собрать и заготовить семена перца

После того, как вы определились, какие перцы идеально подходят для сбора семян, можно начинать, но не сразу.

Совет: некоторые производители рекомендуют держать собранные перцы в тепле в течение 2-3 дней перед их объединением, хотя для созревания может потребоваться 2-3 недели.

Когда плод станет мягким, слегка увядшим и «сморщенным», пора извлечь семена.

Пошаговая инструкция по сбору и выращиванию семян перца:

  1. Чтобы извлечь стручок из плода, с помощью ножа обрежьте круг вокруг плодоножки (так называемой крышки), а также внутренней перегородки. Или просто разрежьте их пополам.
  2. Семена, которые находятся ближе всего к стеблю (сердцевине), идеально подходят для сбора урожая, поскольку они имеют лучшую питательную ценность. Те, что остаются внутри плодов, на внутренней стороне листочков околоцветника, обычно низкого качества и не рекомендуются к употреблению.
  3. Удалите семена вручную и поместите их в емкость с водой, затем перемешайте. Все пустые семена, которые всплывают наверх, следует без колебаний выбросить, а те, которые упали на дно, следует оставить, поскольку они содержат микробы.
  4. Теперь семена нужно просушить, разложив их на бумаге или газете и равномерно разложив по поверхности. Сушка обычно занимает не более 2-4 дней. Зона сушки должна быть как можно более теплой и темной.

Совет: нет смысла выбрасывать остатки перца, так как после того, как плод был очищен, его теперь можно есть.

Видео: извлечение и сбор семян перца (сладкого и горького)

Как хранить семена перца

Лучше всего хранить семена в бумажных пакетах или конвертах, которые вы очень легко можете сделать самостоятельно из листа бумаги, закрепив его по краям степлером или липкой лентой. Также подойдет тканевый мешок. На конце пакета не забудьте подписать год сбора урожая и название сорта.

Важно: не используйте целлофановые пакеты или клеенку, так как саженцы нельзя плотно закрывать, иначе они засохнут и сгниют.

Практичнее и практичнее собрать семена самостоятельно. При их выборе следует делать упор не на гибриды, а на зрелые и здоровые сорта. Не менее важно правильно подготовить посадочный материал и грамотно его хранить. И наградой за всю работу, несомненно, станет действительно качественный урожай.

Кстати: срок хранения семян перца без потери всхожести — 3-4 года.

Видео: сбор и подготовка семян перца

Пожалуйста, обратите внимание! Сбор семян горького или острого перца (чили) очень похож. Однако есть одна проблема с безопасностью. Не трогайте лицо руками: не трогайте глаза и не чешите нос, это может вызвать сильное жжение, которое потребует длительного промывания пораженного участка водой.

Оцените статью
Добавить комментарий