салат с гранатом

Ответ от ROX[гуру]
ссылка

Ответ от Коршунова[гуру]
говядину отварить, нарезать стружкой
репчатый лук маринованый ( замариновать его нужно заранее)
гранат зернышек 10-15
обжареные шампиньоны (грибы)
майонез
это вариация на тему "мясо по царски"
очеь вкусно, но только обязательно предварительно замаринуйте лук
отварную говядину можно заменить отварным языком

Ответ от Оливия Фрейзер[гуру]
«Гранатовый браслет»
300 г куриного филе
150 г лука
300 г картофеля
300 г свеклы
50 г грецких орехов
1 большой гранат
соль
майонез
Филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания). Картофель отварить. Свеклу отварить. Лук мелко нарезать. Куриное филе мелко нарезать. Обжарить лук на небольшом количестве растительного масла до золотистого цвета. Добавить филе, посолить, немного обжарить. Остудить. Свеклу натереть на мелкой терке. Орехи измельчить в блендере или мелко порубить ножом. Смешать орехи и свеклу, немного посолить. Картофель натереть на мелкой терке. Гранат почистить, зерна отделить. В центр большого плоского блюда поставить стакан. Вокруг него выложить картофель, смазать майонезом. На картофель выложить филе с луком, смазать майонезом. На филе выложить свеклу с орехами, смазать майонезом. На свеклу выложить зерна граната, аккуратно убрать стакан. ссылка

Ответ от Juicy Fruit[гуру]
Мясной салат с гранатом
250-300 г свинины или говядины,
2-3 картофеля,
3 яйца,
1 репчатый лук,
1 гранат,
майонез и соль
Мясо отварите до готовности. Яйца и картофель отварите.
Репчатый лук нарежьте очень тонкими полукольцами, залейте кипятком на 5-10 минут и отцедите лук от воды.
Мясо, яйца и картофель нарежьте кубиками. Гранат очистите и разберите на зернышки.
Выложите салат с гранатом слоями:
- мясо, майонез
- лук, майонез
- картофель, майонез
- яйцо, майонез
- гранат
Можно просто перемешать все ингредиенты (кроме зерен граната) , заправить майонезом и сверху посыпать зернами граната.
Приятного аппетита!

Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат «Гранатовый браслет»
свекла - 1 шт. ,
лук репчатый, сладкий – 1 средняя луковица,
картофелины - 2 шт. ,
свекла - 1 шт. (или морковь среднего размера - 2 шт. ) - выбрать по вкусу
куриные грудки - 2 шт. ,
яйца, сваренные вкрутую - 2 шт,
гранат - 1 или 2 шт. - в зависимости от выбранного способа украшения (см. ниже) ,
грецкие орехи (мелко нарубленные) - 50 г,
майонез,
пряности (мускатный орех, кардамон, перец) - по вкусу,
соль.
Свеклу (или морковь - выбрать по вкусу) , картофель и яйца отварить. Отваренные овощи и яйца потереть на крупной терке в отдельные тарелки.
Куриное филе отварить до готовности и порезать соломкой или кубиками.
Репчатый лук мелко порезать и обжарить.
Выкладывать салат на большом плоском блюдо последовательно слоями. Но есть одна хитрость – сначала в центр блюда надо поставить стаканчик, чтобы выложить салат в форме кольца.
Некоторые слои, по желанию, можно слегка посолить и сдобрить пряностями.
1-й слой: картофель, слегка смазать майонезом.
2-й слой: свекла (или морковь) , слегка смазать майонезом.
3-й слой: грецкие орехи.
4-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом.
5-й слой: жареный лук.
6-й слой: яйца, слегка смазать майонезом.
7-й слой: половина курицы, слегка смазать майонезом.
Аккуратно закрыть пленкой и поместить на ночь в холодильник, чтобы пропитался.
Перед подачей обмазываем майонезом, вынимаем стакан и украшаем.
Обсыпать кусочками грецких орехов и зернами граната.
или
Всю поверхность салата покрыть зернами граната.
ЕЩЕ ОДИН ВАРИАНТ ПОСЛЕДОВАТЕЛЬНОСТИ СЛОЕВ:
1. Отварной картофель (трем на крупной терке)
майонез
2. Копченые куриные окорочка - 2 шт. (мясо мелко режем без кожи)
майонез
3. Отварная свекла (натертый на крупной терке)
майонез
4. Грецкий орех - 1 стакан
майонез
5. Вареные яйца - 3 шт (трем на крупной терке)
майонез намазать обильно по всей поверхности
6. Зерна граната посыпаем сверху.

Ответ от Bonita[активный]
Слоеный мясной салат с гранатом «Капли страсти»
Этот сытный салат имеет массу названий и вариантов форм выкладывания (в виде сердца, розы, звезды и т. п.). Отлично подойдет, например, для празднования дня влюбленных.
Ингредиенты:
250 г отварного мяса или языка
100 г твердого сыра
3 яйца
2 средние картофелины
2 луковицы
Зерна граната для украшения
Майонез
Соль, молотый черный перец, сахар, уксус
Салат выкладывать слоями, хорошо промазывая майонезом, подсаливая и перча.
1) Тертый картофель
2) Разобранное на волокна или нарезанное мясо
3) Предварительно замаринованный в уксусе и небольшом количестве сахара лук
4) Тертые яйца
5) Мелко натертый сыр
6) Сверху разложить зерна граната и хорошо охладить.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА))

Ответ от Vetka[гуру]
Салат с гранатом
Любое отварное мясо, нарезанное соломкой, маринованный лук (лук нарезать кольцами. Готовим маринад. Смешать уксус, воду, добавить сахар. Размешать до растворения сахара. Положить лук в маринад, оставить на 30 минут). Затем смешать мясо и лук без маринада. Заправка: оливковое (подсолнечное) масло, в него добавить соевый соус, сахар, горчицу, если нужно соль. Сверху высыпать огромную жменьку зерен граната. Приятного аппетита!
А если этот салатик делать без мяса, то получается отличное дополнение к шашлыку!

Ответ от Лила строева[активный]
Мясной салат с гранатом: Можно выкладывать слоями в салатницу или в бокалы. Свинина
сыр тертый
грецкие орехи
гранат
яица вареные
укроп
заправка:
майонез+сметана или нат. йогурт, соль
Мясо варим и мелко режем.
Орехи в миксере или мелко покрошить.
Первый слой мясо, затем сыр, рубленные яица, орехи и поливаем соусом. Присыпаем укропом.
Затем повторяем слои и снова поливаем соусом и посыпаем гранатом.
Вкусный, не тяжелый и гранат предает этому салату необычный и оригинальный вкус.
Тем, кто любит гранат, можно и в середину его положить.

Ответ от 22 ответа[гуру]