Автор БЕСЁНОК задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Какие рецепты салатов, с отварным языком и жаренными шампиньонами, Вы знаете ? и получил лучший ответ
Ответ от Ёедой[гуру]
Необходимые продукты:
язык отварной - 130 г
шампиньоны свежие - 130 г
огурцы - 60 г
горошек зеленый консервированный - 50 г
орехи грецкие (ядра) - 50 г
яйцо вареное - 1 шт.
майонез - 40 г
апельсины - 1 шт.
масло растительное - 30 г
салат
соль
перец молотый - по вкусу
Способ приготовления блюда:
Язык варят и шинкуют соломкой.
Шампиньоны нарезают ломтиками, жарят на масле и охлаждают.
Огурцы нарезают ломтиками.
Нарезанные язык, грибы и огурцы, зеленый горошек, рубленые орехи соединяют, заправляют майонезом, солью и перцем.
Салат укладывают горкой на листья зеленого салата, оформляют дольками яйца и апельсином.
Язык по-кавказски, язык, грибы, грецкие орехи, чеснок, зелень, маццони.
Салат с языком и шампиньонами
язык говяжий вареный – 300 г
шампиньоны – 200 г
лук репчатый – 2 головки
масло растительное – 2 ст. ложки
майонез – 4 ст. ложки
Язык нашинкуйте соломкой, лук нарежьте полукольцами. Шампиньоны нарежьте ломтиками, обжарьте на масле.
Подготовленные ингредиенты выложите слоями и полейте майонезом.
При подаче оформите салат зеленью.
Салат Ярославна
язык отварной - 130 г
шампиньоны свежие - 130 г
огурцы - 60 г
горошек зеленый консервированный - 50 г
орехи грецкие (ядра) - 50 г
яйцо вареное - 1 шт.
майонез - 40 г
апельсины - 1 шт.
масло растительное - 30 г
салат
соль
перец молотый - по вкусу
Способ приготовления рецепта:
Язык варят и шинкуют соломкой. Шампиньоны нарезают ломтиками, жарят на масле и охлаждают. Огурцы нарезают ломтиками. Нарезанные язык, грибы и огурцы, зеленый горошек, рубленые орехи соединяют, заправляют майонезом, солью и перцем. Салат укладывают горкой на листья зеленого салата, оформляют дольками яйца и апельсином.
Моя подруга научила меня делать этот салат, она называет его "Рыжик".
Отварной язык
кукуруза
жаренные грибы
Можно добавить листики салата
Соус: растительное масло+ч. перец+соль+соус "чили" (при желании)
Можно подать и как закуску. Тогда нужно не добовлять листья салата, а перемешанную с соусом смесь заварачивать в листья
Получается очень вкусно
Язык, шампиньоны, сыр, помидоры, майонез.
ну такой простой слат с жареными шампиньонами, и вы его наверное знаете но всёже напишу
шампиньоны жареные, обжаренный лук вместе с морковью,
куриное мясо отварное, орехи грецкие и всё перемешать
это очень вкусно
салат2.
язык отварной, нарезаль соломкой, свежую морковь на средней терке натереть, замоченный в холодной воде лук. смешать и заправить майонезом.
салат3.
язык, обжаренные с луком шампиньоны смешать. заправит майонезом.