Автор Olga задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите рецепт салата, где есть маринованный огурец, грибы, фасоль? и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Салат с консервированной фасолью.
Копченую грудку курицы нарезать кусочками. Добавить банку белой фасоли. Нарезать мелко солёный огурчик и маринованные грибочки. Мелко нарезать зелень: лук, укроп, петрушку и смешать с фасолью и курицей. И всё заправляем майонезом.
Ответ от Анастасия Алентьева[новичек]
возьми все это... добавь сыра и майонеза.. будет тебе салат.. назови как хош=)
возьми все это... добавь сыра и майонеза.. будет тебе салат.. назови как хош=)
Ответ от Kiska[гуру]
Салат из фасоли с маринованными огурцами
1 стакан сушеной фасоли, 3-4 маринованных огурца, 1 яблоко, 1 головка репчатого лука (небольшая) , 3 ст. л. сметаны, зелень петрушки, соль.
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Затем, не сливая воду, поставить на огонь, довести до кипения, воду слить, фасоль залить свежей горячей водой и отварить до готовности, добавив за несколько минут до конца варки соль. Яблоко очистить от кожицы и семенной камеры и нарезать небольшими кубиками. Огурцы и лук нарезать как можно мельче. Все смешать, добавить мелко нарубленную зелень, посолить и заправить сметаной.
салат из маринованных огурцов и грибов
Огурцы маринованные — 2—3 шт.
Грибы маринованные — 250 г
Лук репчатый — 1—2 шт.
Масло растительное — 1 —2 столовые ложки
Перец, соль
Маринованные огурцы и грибы мелко нарубить, соединить с пассерованным луком, заправить растительным маслом, добавить соль, перец и перемешать. Выдержать в холодном месте 2 часа.
Салат из фасоли с маринованными огурцами
1 стакан сушеной фасоли, 3-4 маринованных огурца, 1 яблоко, 1 головка репчатого лука (небольшая) , 3 ст. л. сметаны, зелень петрушки, соль.
Фасоль промыть и замочить в холодной воде на 2 часа. Затем, не сливая воду, поставить на огонь, довести до кипения, воду слить, фасоль залить свежей горячей водой и отварить до готовности, добавив за несколько минут до конца варки соль. Яблоко очистить от кожицы и семенной камеры и нарезать небольшими кубиками. Огурцы и лук нарезать как можно мельче. Все смешать, добавить мелко нарубленную зелень, посолить и заправить сметаной.
салат из маринованных огурцов и грибов
Огурцы маринованные — 2—3 шт.
Грибы маринованные — 250 г
Лук репчатый — 1—2 шт.
Масло растительное — 1 —2 столовые ложки
Перец, соль
Маринованные огурцы и грибы мелко нарубить, соединить с пассерованным луком, заправить растительным маслом, добавить соль, перец и перемешать. Выдержать в холодном месте 2 часа.
Ответ от Нина Титова[гуру]
Я бы добавила картошечки отварной, а если фасоль, то консервированную, а то замучаешься мочить и варить. Конечно, лук - без него любой салат - не салат (кроме фруктового, конечно) и вместо майонеза растительное масло, какое любишь, но лучше ароматное, не дезодорированное (из жареных семечек, например, или ореховое, кунжутное, оливковое - хотя лично я его недолюбливаю; к грибочкам лучше первое из перечисленных) . Приятного аппетита!
Я бы добавила картошечки отварной, а если фасоль, то консервированную, а то замучаешься мочить и варить. Конечно, лук - без него любой салат - не салат (кроме фруктового, конечно) и вместо майонеза растительное масло, какое любишь, но лучше ароматное, не дезодорированное (из жареных семечек, например, или ореховое, кунжутное, оливковое - хотя лично я его недолюбливаю; к грибочкам лучше первое из перечисленных) . Приятного аппетита!
Ответ от Оленька[активный]
Маринованный огурец+жаренные шампиньоны+фасоль+яйцо+курица (варёная или копчёная) +свежий огурец+маслины+майонез+зелень+лук любой.
Маринованный огурец+жаренные шампиньоны+фасоль+яйцо+курица (варёная или копчёная) +свежий огурец+маслины+майонез+зелень+лук любой.
Ответ от Ёергей Юрченко[гуру]
Салат с фасолью и грибами 01 Дек 2008 16:31
--------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!
Продукты:
Фасоль - 0,5 ст.
1 куриное отварное бедрышко
грам 100 отварной постной свинины
400 гр грибов вешенок
2 сваренный вкрутую яйца
1 луковица
Майонез
Приготовление:
Отварить фасоль (любую) , но так, чтобы она оставалась чуть-чуть с сырцой. Остудить, очистить от кожицы.
Порезать мясо с бедрышка и свининку
Лук порезать мелко, обжарить, добавить нарезанные грибы и пожарить все вместе.
Яйцо порезать.
Все смешать, заправить майонезом.
Вариации:
1. Яйца можно не варить, а поджарить из них блинчики и порезать их.
2. Можно выдавить зубчик чеснока
3. Можно использовать какое-то одно мясо.
Вкусно будет в любом случае.
Салат с фасолью и грибами 01 Дек 2008 16:31
--------------------------------------------------------------------------------
Приятного аппетита!
Продукты:
Фасоль - 0,5 ст.
1 куриное отварное бедрышко
грам 100 отварной постной свинины
400 гр грибов вешенок
2 сваренный вкрутую яйца
1 луковица
Майонез
Приготовление:
Отварить фасоль (любую) , но так, чтобы она оставалась чуть-чуть с сырцой. Остудить, очистить от кожицы.
Порезать мясо с бедрышка и свининку
Лук порезать мелко, обжарить, добавить нарезанные грибы и пожарить все вместе.
Яйцо порезать.
Все смешать, заправить майонезом.
Вариации:
1. Яйца можно не варить, а поджарить из них блинчики и порезать их.
2. Можно выдавить зубчик чеснока
3. Можно использовать какое-то одно мясо.
Вкусно будет в любом случае.