салат горка



салат горками на блюде

Автор Lisi4ka задал вопрос в разделе Закуски и Салаты

хозяюшки!! как называется салат где на блюдо выкладывается горками .жареный картофель брусочками и получил лучший ответ

Ответ от Анна Белл[гуру]
🙂 салат "Радуга" называется: свекла, картофель фри, нашинкованая свежая капуста, мясо, консервированная кукуруза или горошек. Все по кругу выкладывается горками, в центр майонез и зелень, после подачи на стол все смешивается. Приятного аппетита

Ответ от Ая[гуру]
Радуга, я делаю как лилия лилия только свекла сырая и горками по краю тарелки выкладываю, а по середине майонез с чесноком перемешать на столе или при подаче. ( все на корейской терке)

Ответ от Лилия Лилия[гуру]
Это салат "РАДУГА"Вареная свёкла, корейская морковь, свежая капуста (можно пекинскую, она нежнее )Жареный картофель, колбаса или мясо, Огурец. любой, горошек, лук. Если есть зелень добавте. Все выкладывается на блюдо отдельно .А потом перемешивается.
Если нет корейской моркови .то тру свежую и добавляю чеснок.
Красиво если тереть на терке для корейских салатов .соломкой.

Ответ от Ольга Рубанова[новичек]
Салат гнездо глухаря
картофель - 3-4 шт.
лук репчатый - 2 шт.
морковь - 4 шт.
яйца - 5-6 шт.
мясо курицы
майонез
укроп
чеснок
Картофель и морковь нарежем тонкой соломкой, лук нарежем полукольцами.
Обжарим овощи поочередно в небольшом количества масла, выложим на салфетку, чтобы избавиться от лишнего жира. Куриное мясо разберем на волокна, у яиц отделим желтки.
Белки нарежем соломкой, смешаем с мясом, обжаренные овощи, заправим майонезом. Можно добавить по вкусу мелко порезанный чеснок или горчицу.
Выложим на блюдо, сделаем в центре углубление, придав форму гнезда. Желтки разотрем с майонезом, добавим мелко нашинкованный укроп. Из получившейся массы сформируем небольшие шарики в виде яиц глухаря, и выложим в углубление по центру салата.

Ответ от Ирина[гуру]
"Ералаш". Свекла, картофель фри, морковка по - корейски, лук маринованный, капуста свежая, отварное мясо или курица, или отварные кальмары.

Ответ от Ђатьяна Блинова[гуру]
чафан-редька, свекла, морковь, капуста, маринованый лук, Жареный картофель, жареное мясо

Ответ от Lamb[эксперт]
Гнездо глухаря если я не ошибаюсь.

Ответ от Маша[гуру]
Салат Чафан или Чефан. В написании не уверена.

Ответ от Евгений Базаров[гуру]
Муравьиная горка
А вообще вопрос может и не иметь правильного ответа: знаменитый ольвье называют также русским и французским салатом. Названия не патентовнные, кто скажет, какой именно ответ был правильным? Ну, уж если только автор вопроса.. . 🙂
С наступающим!

Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: хозяюшки!! как называется салат где на блюдо выкладывается горками .жареный картофель брусочками
 

Ответить на вопрос:

Имя*

E-mail:*

Текст ответа:*
Проверочный код(введите 22):*