салат из капусты айсберг
Автор Антон Божко задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
подскажите, салат из капусты "Айсберг".. . и получил лучший ответ
Ответ от Ангелина Солкина[гуру]
Салат Айсберг: 300-500 гр.
Оливковое масло первого отжима: 50 гр.
Сок одного лимона.
Соль морская: по вкусу.
Рецепт приготовления салата
Салат помыть, слегка обсушить и нарвать на средние куски.
Полить свежевыжатым соком лимона, посолить по вкусу.
Заправить оливковым маслом.
Всё аккуратно перемешать и можно кушать. 
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Рецепт салата Айсберг. Готовить салат следует непосредственно перед употреблением, он быстро теряет свои замечательные вкусовые качества. Салат помыть, дать стечь воде и нарвать руками на средние куски.
Ножом резать не надо, быстро окисляется. Полить соком лимона, оливковым маслом, посолить по вкусу.
Слегка перемешать и такой легкий салат готов.
Рецепт салата Айсберг. Готовить салат следует непосредственно перед употреблением, он быстро теряет свои замечательные вкусовые качества. Салат помыть, дать стечь воде и нарвать руками на средние куски.
Ножом резать не надо, быстро окисляется. Полить соком лимона, оливковым маслом, посолить по вкусу.
Слегка перемешать и такой легкий салат готов.
Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
салатные листья заранее замочить в воде, чтобы листья были хрустящие. + огурцы + оливковое масло + соль.
салатные листья заранее замочить в воде, чтобы листья были хрустящие. + огурцы + оливковое масло + соль.
Ответ от Николаев[гуру]
порезать, помять, сок лимона, любая красная, солёная рыба
майонез сеточкой, украсить мандаринами, засыпать гранатом
порезать, помять, сок лимона, любая красная, солёная рыба
майонез сеточкой, украсить мандаринами, засыпать гранатом
Ответ от Miu miu[гуру]
Тупо и просто:
Айсберг соломкой + натертое на терке вареное яйцо + натертый на терке твердый сыр + майонез
Тупо и просто:
Айсберг соломкой + натертое на терке вареное яйцо + натертый на терке твердый сыр + майонез
Ответ от ***Варум***[гуру]
Посмотрите на сайте, готовим дома думаю там есть
Посмотрите на сайте, готовим дома думаю там есть
Ответ от Марина[мастер]
Салат "Айсберг" (его еще называют "Криспхед" или "Ледяная гора") представляет собой плотный округлый кочан массой около килограмма или даже больше. Крупные, волнистые, хрустящие листья зеленовато-белесого цвета с мелкозубчатыми краями очень сочные и сладкие.
Свою популярность айсберг снискал благодаря невысокой стоимости и длительному сроку хранения (в холодильнике - до трех недель и более) . Этот салат не очень питателен и не имеет ярко выраженного вкуса, но его сочные и хрустящие листья сочетаются с любыми соусами и блюдами. Его можно использовать как основу для любого салата, гарнир, добавлять к закускам и сэндвичам. Можно употреблять айсберг и отдельно, заправив его маслом или майонезным соусом.
Витамины и микроэлементы
Айсберг очень богат фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Ее дефицит особенно опасен для беременных и кормящих женщин и детей. Продукты, содержащие фолиевую кислоту, важно употреблять в свежем виде, ведь при кулинарной обработке около половины ее разрушается. Также в салате содержится почти суточная норма витамина В9, а также большое количество витаминов А и С, кальция и железа. Кроме того, натрия в нем в его составе на 60 % больше, чем калия, что важно при соблюдении некоторых диет.
Полезные свойства
Нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, способствует регулированию водного обмена и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете.
Салат "Айсберг" (его еще называют "Криспхед" или "Ледяная гора") представляет собой плотный округлый кочан массой около килограмма или даже больше. Крупные, волнистые, хрустящие листья зеленовато-белесого цвета с мелкозубчатыми краями очень сочные и сладкие.
Свою популярность айсберг снискал благодаря невысокой стоимости и длительному сроку хранения (в холодильнике - до трех недель и более) . Этот салат не очень питателен и не имеет ярко выраженного вкуса, но его сочные и хрустящие листья сочетаются с любыми соусами и блюдами. Его можно использовать как основу для любого салата, гарнир, добавлять к закускам и сэндвичам. Можно употреблять айсберг и отдельно, заправив его маслом или майонезным соусом.
Витамины и микроэлементы
Айсберг очень богат фолиевой кислотой, которая регулирует обмен веществ, работу нервной системы и мозга. Ее дефицит особенно опасен для беременных и кормящих женщин и детей. Продукты, содержащие фолиевую кислоту, важно употреблять в свежем виде, ведь при кулинарной обработке около половины ее разрушается. Также в салате содержится почти суточная норма витамина В9, а также большое количество витаминов А и С, кальция и железа. Кроме того, натрия в нем в его составе на 60 % больше, чем калия, что важно при соблюдении некоторых диет.
Полезные свойства
Нормализует обмен веществ, повышает уровень гемоглобина в крови, снижает отложение солей, способствует регулированию водного обмена и стимулирует выведение холестерина из организма, помогает при ожирении и диабете.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите, салат из капусты "Айсберг".. .