Автор Оранжевая рубашка задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
имеется курица, жидкий дым. Как ее закоптить? и получил лучший ответ
Ответ от Xxx[гуру]
Курицу замочить в растворе жидкого дыма (150 мл на литр холодной воды) примерно на час. Потом добавить специи (ЧЕСНОК НЕ КЛАСТЬ) и в этой же воде сварить (не разваривать). Подавать ХОЛОДНОЙ.
Источник: Проверено на себе.
Ответ от Павел[гуру]
а слабо сразу цианида выпить?
а слабо сразу цианида выпить?
Ответ от Елена Дубасова[новичек]
Запеките курицу в духовке со специями, а в конце минут за 15 облейте жидким дымом... Курицу запеките в фольге.. Получается домашний гриль...
Запеките курицу в духовке со специями, а в конце минут за 15 облейте жидким дымом... Курицу запеките в фольге.. Получается домашний гриль...
Ответ от Volya[новичек]
Купите копченую курицу в магазине.
Купите копченую курицу в магазине.
Ответ от Masik[гуру]
можно жидкий дым добавить в воду немного поварить курицу и поставить в духовку а можно натереть курицу специями и дымком и поставить в духовку и на низ духовки поставить ёмкость с водой в которую надо добавить дымок
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
можно жидкий дым добавить в воду немного поварить курицу и поставить в духовку а можно натереть курицу специями и дымком и поставить в духовку и на низ духовки поставить ёмкость с водой в которую надо добавить дымок
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Ответ от Апрель'ка[мастер]
Курочку натираем солью, специями, поливаем дымком, заворачиваем в фольгу и в духовку! ! ОООчень вкусно!!!!
Курочку натираем солью, специями, поливаем дымком, заворачиваем в фольгу и в духовку! ! ОООчень вкусно!!!!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: имеется курица, жидкий дым. Как ее закоптить?