с чем есть гречку при правильном питании
Автор Людмила задал вопрос в разделе Коррекция веса
Кто разбирается в раздельном питании? что там с чем смешивать нельзя? Можно ли например гречневую кашу с яицами? и получил лучший ответ
Ответ от Shoot[гуру]
нет гречку с яйцами нельзя-яйца-принципиальный белок, а гречка-углеводы, смешивать их нельзя, соответственно гречку с мясом тоже нельзя, так как мясо также принципиальный белок. мясо можно есть с овощами, желательно некрахмальными, яйца тоже с овощами, гречку отдельно. и, да, желательно через каждые 2-3 часа. удачки..)
Ответ от Влад. К.[гуру]
а грибы и яйца?
а грибы и яйца?
Ответ от Zurab balavadze[гуру]
сперва задайте себе вопрос: а зачем ВАМ нужно такое питание? наука будет постоянно пересматривать свое отношение к питанию, а ВЫ в погоне за ней станете недипломированным биохимиком-параноиком. много тысяч лет наши предки строили и воевали, словом-выполняли на них возложенные задачи и питались с современной точки зрения неправильно, а ведь жили и рожали и растили. вот чего у них было в достатке, так это тяжелый труд и физическая нагрузка. вот чего нам не хватает! мой прадед и пил, и курил, и неправильно питался, участвовал в 3-х войнах, не раз был ранен, а уьер в 107-летнем возрасте, обтесывая полено.
сперва задайте себе вопрос: а зачем ВАМ нужно такое питание? наука будет постоянно пересматривать свое отношение к питанию, а ВЫ в погоне за ней станете недипломированным биохимиком-параноиком. много тысяч лет наши предки строили и воевали, словом-выполняли на них возложенные задачи и питались с современной точки зрения неправильно, а ведь жили и рожали и растили. вот чего у них было в достатке, так это тяжелый труд и физическая нагрузка. вот чего нам не хватает! мой прадед и пил, и курил, и неправильно питался, участвовал в 3-х войнах, не раз был ранен, а уьер в 107-летнем возрасте, обтесывая полено.
Ответ от Людмила[гуру]
Плохо подходит рыба к молоку. Несовместимы молоко и плоды с деревьев. Яйца и рыба не подходят друг к другу. Гороховый суп с тростниковым сахаром вредны.. . Нельзя есть кислое, запивая молоком, Есть новую пищу, пока проясняя не переварилась, Ибо они могут оказаться несовместимыми и начнут ссору» . (Чждут-ши ).«Что в рот полезло, то и полезно! » - утверждали наши деды-прадеды. И мы с их легкой руки до сих пор не задумываемся, составляя свое меню. А потому обычная картина нашего обеда выглядит примерно так: тарелочка творога с хлебом, потом гороховый суп с мясом, с картофелем и тоже с хлебом, затем каша с азу и на закуску - сладкий компот (иногда с пирожным) , заедаем мы нередко апельсинчиком или яблочком (говорят, полезно...) . Вы думаете, что «славно отобедали» ? Зря. Потому что ни один из перечисленных продуктов не может быть нормально переварен и усвоен! Яблоко, например, съеденное на пустой желудок. Покидает его уже через 15-20 минут, апельсин еще быстрее. А что происходит, когда фрукты попадают в переполненный желудок, то есть после другой еды? Они НЕ МОГУТ продвинуться в кишечник и через те же 15-20 минут начинают просто гнить. (Правда, желудочный сок сдерживает разложение, но все бактерии этого сока боятся, да и пропитывает он всю массу пищи очень нескоро -желудок-то набит! ) И остальные продукты в нашем примере соотносятся между собой не лучше. Творог - горох, творог - мясо, горох - мясо, хлеб - мясо и т. д. - все эти сочетания в высшей мере неудачны. А как же питаться нужно? Все блюда, все виды продуктов можно разделить на три основные группы. Первая - это белковые продукты, которые перевариваются преимущественно с применением кислоты. Вторая группа - это углеводы, разные виды сахара и крахмала, которые перевариваются преимущественно щелочами, выделяемыми слюнными железами. Третья группа - это те живые, главным образом растительного происхождения продукты, которые содержат в себе одновременно и питательные вещества, и ферменты для их расщепления.. . Так, дыня и яблоко - самостоятельные блюда. В сочетании с другими продуктами они могут вызвать брожение в желудке; употребляемые же самостоятельно, они дают и прекрасное энергетическое питание, и способствуют активной, целеустремленной, гигиенически необходимой очистке кишечника. В конце этой статьи вы найдете таблицу сочетания продуктов. Но вообще-то и без таблиц можно представить себе схему их сочетания. Условно, в левой колонке поместим все белковые продукты. В правой - углеводы. Посредине между ними поме-стим зелень. Далее все очень наглядно: крайние колонки прекрасно сочетаются со средней, но принципиально не «дружат» между собой. Вот и вся, собственно говоря, премудрость. Дотошные медики-диетологи вывели классификацию овощей по содержанию крахмала. А также по способности сочетаться с большинством дру-гих продуктов. Всего групп таких 10Мясо, рыба, яйца; творог, сыр, брынза; молоко, простокваша, кефир, и др. ; сухие фасоль, бобы. Чечевица и горох; орехи. Семечки; грибы. Идеально сочетаются с зеленью и с совместимыми овощами. Более того эти продукты способствуют хорошему перевариванию белков и удалению многих ядовитых соединений. Исключением является молоко, которое лучше всего есть отдельно. Причем наиболее легко усваивается теплое (но не кипяченое) молоко. Допустимо употребление белков с жирами, причем животные белки лучше сочетаются с животными жирами, а растительные белки - с белками растительными и с животными жирами. Белки несовместимы с крахмалистыми продуктами, с фруктами и сахарами. Исключения - творог, сыр, кисломолочные продукты, орехи. Семечки, которые допустимо иногда употреблять с фруктами. Пшеница, рожь, овес и продукты из них (хлеб, макароны и т. п.) ; крупы: гречневая, рисовая, пшенная и др. ; картофель, каштаны, спелая кукуруза. Идеально совмещаются с зеленью, жирами и со всеми овощами. Вредны сочетания крахмалов с белками, особенно с животными (хлеб с мясом, картофель с рыбой) , с молоком и кисломолочными продуктами (каша на молоке,
Плохо подходит рыба к молоку. Несовместимы молоко и плоды с деревьев. Яйца и рыба не подходят друг к другу. Гороховый суп с тростниковым сахаром вредны.. . Нельзя есть кислое, запивая молоком, Есть новую пищу, пока проясняя не переварилась, Ибо они могут оказаться несовместимыми и начнут ссору» . (Чждут-ши ).«Что в рот полезло, то и полезно! » - утверждали наши деды-прадеды. И мы с их легкой руки до сих пор не задумываемся, составляя свое меню. А потому обычная картина нашего обеда выглядит примерно так: тарелочка творога с хлебом, потом гороховый суп с мясом, с картофелем и тоже с хлебом, затем каша с азу и на закуску - сладкий компот (иногда с пирожным) , заедаем мы нередко апельсинчиком или яблочком (говорят, полезно...) . Вы думаете, что «славно отобедали» ? Зря. Потому что ни один из перечисленных продуктов не может быть нормально переварен и усвоен! Яблоко, например, съеденное на пустой желудок. Покидает его уже через 15-20 минут, апельсин еще быстрее. А что происходит, когда фрукты попадают в переполненный желудок, то есть после другой еды? Они НЕ МОГУТ продвинуться в кишечник и через те же 15-20 минут начинают просто гнить. (Правда, желудочный сок сдерживает разложение, но все бактерии этого сока боятся, да и пропитывает он всю массу пищи очень нескоро -желудок-то набит! ) И остальные продукты в нашем примере соотносятся между собой не лучше. Творог - горох, творог - мясо, горох - мясо, хлеб - мясо и т. д. - все эти сочетания в высшей мере неудачны. А как же питаться нужно? Все блюда, все виды продуктов можно разделить на три основные группы. Первая - это белковые продукты, которые перевариваются преимущественно с применением кислоты. Вторая группа - это углеводы, разные виды сахара и крахмала, которые перевариваются преимущественно щелочами, выделяемыми слюнными железами. Третья группа - это те живые, главным образом растительного происхождения продукты, которые содержат в себе одновременно и питательные вещества, и ферменты для их расщепления.. . Так, дыня и яблоко - самостоятельные блюда. В сочетании с другими продуктами они могут вызвать брожение в желудке; употребляемые же самостоятельно, они дают и прекрасное энергетическое питание, и способствуют активной, целеустремленной, гигиенически необходимой очистке кишечника. В конце этой статьи вы найдете таблицу сочетания продуктов. Но вообще-то и без таблиц можно представить себе схему их сочетания. Условно, в левой колонке поместим все белковые продукты. В правой - углеводы. Посредине между ними поме-стим зелень. Далее все очень наглядно: крайние колонки прекрасно сочетаются со средней, но принципиально не «дружат» между собой. Вот и вся, собственно говоря, премудрость. Дотошные медики-диетологи вывели классификацию овощей по содержанию крахмала. А также по способности сочетаться с большинством дру-гих продуктов. Всего групп таких 10Мясо, рыба, яйца; творог, сыр, брынза; молоко, простокваша, кефир, и др. ; сухие фасоль, бобы. Чечевица и горох; орехи. Семечки; грибы. Идеально сочетаются с зеленью и с совместимыми овощами. Более того эти продукты способствуют хорошему перевариванию белков и удалению многих ядовитых соединений. Исключением является молоко, которое лучше всего есть отдельно. Причем наиболее легко усваивается теплое (но не кипяченое) молоко. Допустимо употребление белков с жирами, причем животные белки лучше сочетаются с животными жирами, а растительные белки - с белками растительными и с животными жирами. Белки несовместимы с крахмалистыми продуктами, с фруктами и сахарами. Исключения - творог, сыр, кисломолочные продукты, орехи. Семечки, которые допустимо иногда употреблять с фруктами. Пшеница, рожь, овес и продукты из них (хлеб, макароны и т. п.) ; крупы: гречневая, рисовая, пшенная и др. ; картофель, каштаны, спелая кукуруза. Идеально совмещаются с зеленью, жирами и со всеми овощами. Вредны сочетания крахмалов с белками, особенно с животными (хлеб с мясом, картофель с рыбой) , с молоком и кисломолочными продуктами (каша на молоке,
Ответ от Алевтина Гусева[гуру]
таблица, что с чем можно совмещать.
таблица, что с чем можно совмещать.
Ответ от Анна Семенова[мастер]
разбираться в общем то не в чем. раздельное питание заключается в том, то вы едите. либо только белки, либо клетчатку, либо углеводы.. . и т. д. Гречка это клетчатка, яйца белки!
разбираться в общем то не в чем. раздельное питание заключается в том, то вы едите. либо только белки, либо клетчатку, либо углеводы.. . и т. д. Гречка это клетчатка, яйца белки!
Ответ от Леди[гуру]
углеводы не смешивать нисчем, каша пустая, с овощами, масло отдельно от всего и тд
углеводы не смешивать нисчем, каша пустая, с овощами, масло отдельно от всего и тд
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Кто разбирается в раздельном питании? что там с чем смешивать нельзя? Можно ли например гречневую кашу с яицами?