Автор Конструктор задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
какие блюда вы знаете из хрена? и получил лучший ответ
Ответ от Мария Прохорова[эксперт]
Ветчина с хреном // Польская кухня
Салат яблочный с брусничным вареньем н хреном // Салаты фруктовые
Салат из кабачков с хреном // Салаты с кабачками
Соус грибной с хреном // Грибные соусы
Салат из помидоров с хреном // Салаты из помидоров
Салат из соевого мяса с картофелем, луком и хреном // Салаты с соевым мясом
Салат из соевого мяса с картофелем, солеными огурцами и хреном // Салаты с соевым мясом
Салат из соевого мяса с шампиньонами и хреном // Салаты с соевым мясом
Сладкий перец зажаренный с хреном // Консервирование
Хрен маринованный // Маринование
Хрен, консервированный с лимонной кислотой // Маринование
Хрен, маринованный со столовой свеклой // Маринование
Хрен со свекольным соком // Консервирование
Хрен с маринадом // Маринование
Приправа из хрена // Консервирование
Салат из хрена, яблок и моркови // Салаты (консервирование)
Заготовка листьев хрена // Сушка
Заготовка корневища хрена // Сушка
Опята с хреном // Закуски из овощей
Салат из трески с хреном // Салаты рыбные
Фаршированный сазан (карп) с хреном // Рыба жареная
Сазан, запеченный с хреном // Рыба тушеная
Поросенок под соусом из хрена с уксусом // Рецепты из свинины
Салака, фаршированная хреном // Рыба фаршированная
Салака с хреном // Рыба жареная
Молоки свежей рыбы с хреном // Закуски из рыбы
Рыба печеная с хреном // Рыба тушеная
Острый перченый стейк под соусом с хреном // Блюда из говядины
Яйца с хреном // Чешская кухня
Куриные крылышки с хреном и белым вином // Рецепты из куриных крылышек
Салат из моркови, хрена и яблок // Салаты (консервирование)
Соус сметанный с хреном // Соусы
Соус из хрена с уксусом // Соусы
Приправа из зведчатки и хрена // Приправы
Окрошка рыбная с хреном // Окрошка
Заготовка корневища хрена // Консервирование
Голова свиная с хреном // Рецепты из свинины
Грибы с хреном // Закуски из грибов
Соус из хрена с яблоками и морковью // Соусы
Щука в соусе из хрена // Отварная рыба
Приправа из хрена со сладким перцем // Приправы
Салат из свеклы с хреном // Салаты из свеклы
Приправа из хрена (I) // Приправы
Приправа из хрена (II) // Приправы
Приправа из хрена (III) // Приправы
Приправа из хрена с яблоком // Приправы
Хрен с картофелем // Приправы
Хрен с грибами // Приправы
Хрен "по-славянски" // Приправы
Капустные листья с хреном // Мар
Хрен тертый.
....и холодную рыбу, заливную, с хреном можно юзать )
Есть. Это охрененные блюда!
Кроме натёртого хрена с соком свеклы ещё очень вкусно делаю щуку
Щуку нарезать порционными кусками, посолить и положить в смазанным маслом сотейник или кастрюлю. Сверху нужно положить натёртый на крупной тёрке хрен (половина корня) , обжаренный на сливочном масле, и сметану. Тушить на среднем огне до готовности рыбы (минут 20)
Затем куски рыбки нужно переложить в другую посуду, а в оставшую после тушения сметану с хреном заправить сливочным маслом, побрызгать лимонным соком и добавить столовую ложку сахара
Подавать щуку полив сметаной, в которой она тушилась
Сметаны всего должно быть примерно пол стакана. Масла примерно 2 столовые ложки
поросенок с хреном но хрен ему лучше отрезать !
водку (самогон) хорошол настаивать
соусы в основном
С Хреном - хреновина, вкусно на хлеб и даже полезно!