рис с овощами и соевым соусом рецепт
Автор Belik задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
подскажите пожалуйста рецепт риса с овощами и получил лучший ответ
Ответ от Денис Кречет[гуру]
в кастрюлю- масло.
обжариваешь рис (слегка) заливаешь водой и варишь.
отдельно мелким кубиком наризаешь овощи и обжериваешь.
рис готов, смешала с овощами, немного соевого соуса.
Ответ от Ёветлана[гуру]
Овощи покупай в пачке мороженые, лучше где морковь, брокколи, горошек.
Рис отвариваешь, откидываешь на сито, промываешь холодной водой.
В нагретую сковороду с маслом кладешь рис, добавляешь овощи мороженые. Минут 10-15 обжариваешь. Солишь, специи, травку добавляешь.
Овощи покупай в пачке мороженые, лучше где морковь, брокколи, горошек.
Рис отвариваешь, откидываешь на сито, промываешь холодной водой.
В нагретую сковороду с маслом кладешь рис, добавляешь овощи мороженые. Минут 10-15 обжариваешь. Солишь, специи, травку добавляешь.
Ответ от Екатерина Савельева[гуру]
Рис перед тем как смешивать с овощами,обжарь на сливочном масле. не пожалеешь. Вкус-изумительный! Я недавно ела у подруги,до сих пор помню этот необычный вкус"
Рис перед тем как смешивать с овощами,обжарь на сливочном масле. не пожалеешь. Вкус-изумительный! Я недавно ела у подруги,до сих пор помню этот необычный вкус"
Ответ от Евгешка[гуру]
РИС С ОВОЩАМИ
5 стаканов готового охлажденного риса 2 стакана свежих ростков сои 2 болгарских перца (красный и зеленый) 1 стакан замороженной кукурузы 1 банка консервированного бамбука 4 зубчика чеснока 1 пучок зеленого лука 2 яйца 0,5 ч. л. чили 4 ст. л. растительного масла 2 ст. л. темного кунжутного масла 2 ст. л. соевого соуса
Ростки сои залить большим количеством кипящей воды, довести до кипения, снять с огня и дать постоять в воде 5-7 минут. Затем откинуть на дуршлаг и полностью высушить. Перец порезать крупными кубиками и обжарить в растительном масле до мягкости. Кукурузу варить в подсоленном кипятке в течение 1-2 минут и тоже откинуть на дуршлаг. Яйца взболтать, добавить соль, чили и поджарить довольно 'сухую' яичницу. Охладить ее и нарезать полосками. Бамбук подсушить и обжаривать в 1 ст. л. растительного масла вместе с мелко порубленным чесноком 2-3 минуты. Потом положить туда порезанный зеленый лук и тушить еще 2 минуты. Добавить рис, тщательно размешать, положить яичницу, соевые ростки, кукурузу и перец. Прогреть, сбрызнуть кунжутным маслом и соевым соусом, снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться несколько минут.
РИС С ОВОЩАМИ
5 стаканов готового охлажденного риса 2 стакана свежих ростков сои 2 болгарских перца (красный и зеленый) 1 стакан замороженной кукурузы 1 банка консервированного бамбука 4 зубчика чеснока 1 пучок зеленого лука 2 яйца 0,5 ч. л. чили 4 ст. л. растительного масла 2 ст. л. темного кунжутного масла 2 ст. л. соевого соуса
Ростки сои залить большим количеством кипящей воды, довести до кипения, снять с огня и дать постоять в воде 5-7 минут. Затем откинуть на дуршлаг и полностью высушить. Перец порезать крупными кубиками и обжарить в растительном масле до мягкости. Кукурузу варить в подсоленном кипятке в течение 1-2 минут и тоже откинуть на дуршлаг. Яйца взболтать, добавить соль, чили и поджарить довольно 'сухую' яичницу. Охладить ее и нарезать полосками. Бамбук подсушить и обжаривать в 1 ст. л. растительного масла вместе с мелко порубленным чесноком 2-3 минуты. Потом положить туда порезанный зеленый лук и тушить еще 2 минуты. Добавить рис, тщательно размешать, положить яичницу, соевые ростки, кукурузу и перец. Прогреть, сбрызнуть кунжутным маслом и соевым соусом, снять с огня, закрыть крышкой и дать настояться несколько минут.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите пожалуйста рецепт риса с овощами