Автор Надя мясникова задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
кто знаеть рецепт с черемшой и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ
Отварите по одному корнеплоду картофеля, свеклы и моркови, очистите и натрите на крупной терке. Сварите вкрутую 2 яйца и нарежьте кубиками.
Все перемешайте и добавьте 3 ст. ложки измельченных листьев черемши (без стеблей) , посолите и заправьте смесью майонеза и сметаны в равных количествах.
САЛАТ С ЧЕРЕМШОЙ
3-4 пучка черемши, 1 пучок петрушки, 2 огурца, 4 яйца, сваренных вкрутую, 4 отварных картофелины, 100 г зеленого горошка, 200 г вареной обезжиренной колбасы, 1 пучок зеленого лука.
Все овощи и зелень тщательно вымыть и просушить, мелко нарезать, посолить, хорошо перемешать, добавить зеленый горошек, вареную колбасу и заправить майонезом. Можно приготовить этот салат только из черемши, зеленого лука, огурца, яиц.
САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ
Черемшу порезать довольно крупно, 2 плавленых сырка, 2 яйца - на терку, зелень мелко нарезанная, ( чеснок молодой, если есть, можно вместо черемши) , черный молотый перец. Заправить майонезом. Можно добавить немного морковки на мелкую терку, для красоты.
САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ
1 свежий огурец, 2 яйца, черемша, зеленый лук, укроп, томатный сок или 2 свежих помидора, соль, перец по вкусу.
Черемшу, зеленый лук, укроп мелко порежьте. Свежий огурец очистите и нарежьте кубиками, добавьте сваренные вкрутую и нарезанные кружочками яйца, мелко порезанные помидоры или томатный сок. Затем все перемешайте, посолите и посыпьте перцем по вкусу. Готовый салат выложите в салатницу горкой и украсьте дольками яиц и огурцов.
ВЕСЕННИЙ САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ
4-5 картофелин и пучок черемши, подсолнечное масло, соль.
Сварить или испечь картофель, нарезать кубиками, смешать с мелко нарезанной черемшой, посолить и заправить маслом.
САЛАТ ИЗ ЧЕРЕМШИ
Молодые стебли промыть, подержать в кипятке 2—3 мин, измельчить, затем смешать с кольцами репчатого лука, картофелем, любой зеленью и травами. Заправка: растительное масло. Если салат без картофеля, то можно добавить немного яблочного уксуса или лимонного сока.
Источник:
Мы с колбой салат делаем. Вот например
ссылка
яйца сыр морковь черемша масло подсолнечное
Для рецепта Вам потребуются:
- свежих огурцы - 3-4 шт.
- черемша - 1 пучок
- тофу - 200 г
- зелень укропа - по вкусу
- майонез - 200
Огурцы и тофу нарезать мелкими кубиками, черемшу и укроп мелко нашинковать. Все перемешать и залить майонезом.
Для рецепта Вам потребуются:
- картофель - 4-5 шт.
- черемша - 1 пучок
- подсолнечное масло
- соль
Сварить или испечь картофель, нарезать кубиками, смешать с мелко нарезанной черемшой, посолить и заправить маслом.
Для рецепта Вам потребуются:
- рыба отварная - 75г
- черемша - 75г
- соль
- специи.
Отваренную рыбу охлаждают. Отварную черемшу измельчают через мясорубку, добавляют соль, специи, перемешивают и подают к рыбе как гарнир.
Для рецепта Вам потребуются:
- черемша - 150г
- яйцо - 4 шт.
- сыр - 150г
- сметана - 150г
- петрушка (зелень) - по вкусу
- перец чёрный, соль - по вкусу.
Промытые листья черемши нашинковать, добавить измельченные сваренные вкрутую яйца, сметану, перец, соль, перемешать, выложить на блюдо, украсить ломтиками сыра и зеленью
яйцо, соль, перец молотый, черемша, майонез) быстро, вкусно, просто
Салат из молодых побегов черемши
черемша - 60г
- отварное мясо - 40г
- яйцо - 1/2 шт.
- 3% уксус - 3г
- соль.
Промытые молодые побеги черемши закладывают в кипящую воду на 2-3 мин, откидывают на дуршлаг, дают стечь воде, нарезают и кладут на ломтики вареного охлажденного мяса или ветчины, заправляют уксусом, солят. Можно украсить дольками вареного яйца