рецепт приготовления суши

Ответ от Вадим Кваснин[гуру]
2. Суши в Москве, японская диета, рецепты суши
Традиции японской кухни, секреты приготовления суши, реце пты суши, продукты для ...Японская кухня: суши, сашими, роллы, темпура. . Рецепты приготовле ния суши. Японская диета. Суши в Москве
- 6,839 байт
найденные слова другие страницы с сайта
3. Суши-блог
В моем рецепте приготовления суши есть небольшие отступл ения от общепринятого варианта.
Рецепт приготовления суши-маки в домашних условиях. Сайт, посвященный суши и японской кухне. ? ецепты приготовления суши, роллов, сашими.
- 179,993 байт
найденные слова другие страницы с сайта
4. рецепты приготовления суши ролы
Главная - прод-справочник - рецепты приготовления суши ролы приготовление солонины, приготовление вторых блюд рецепты, приготовление браги
- 17,650 байт
найденные слова другие страницы с сайта
5. Заказ и доставка СУШИ от Астория Суши! !
Рецепты приготовления суши
По используемым ингредиентам суши могут быть рыбными, мясными, овощными, фруктовыми и так далее В ...Заказ и доставка суши по всей Москве от "Астория Суши" - свежие пр одукты и оригинальные рецепты востока! Закажите СУШИ у нас! !
- 16,507 байт
найденные слова другие страницы с сайта
6. Yandex.CC / Рецепты приготовления суши
- 11,932 байт
найденные слова другие страницы с сайта
7. доставка суши, заказ суши, суши
текст ссылок: zakazsushi ru заказ суши доставка рецепт приготовления суши
zakazsushi ru рецепт приготовления суши суши на дом Главная
- 14,909 байт
найденные слова
8. просмотр объявления: receptiki.ru спирт рецепты, рецепты приготовления ...
Просмотр объявления
- 3,508 байт
найденные слова другие страницы с сайта
9. Доставка суши. Рецепты приготовления суши
- 12,787 байт
найденные слова другие страницы с сайта
10. Sushi.ru - японская кухня в России - .кулинарии. Рецепты приготовления суши. ..
Sushi.ru - японская кухня в России - сайты для женщин в женском журнале Jane
- 88,852 байт
найденные слова другие страницы с сайта

Ответ от Yuta Bruun[гуру]
млин, народ, что вы такие злые-то ?? или думаете, что ваши ответы такие "клевые" ??
не можете помочь, не умничайте!
вот хорошая страничка с рецептами

Ответ от ЅХХ[мастер]
Что нужно:1 л отварного риса для сушипо 400 г копченого угря,малосольного лосося и кальмара1 ч. л. васаби (острый японский хрен)0,5 листа нори (прессованные сухие водоросли)150 г соевого соуса50 мл белого сухого вина1,5 ст. л. сахара1 ст. л. семян кунжутаЧто делать:1. Угря положить на разделочную доску, сделать надрез вдоль хребта и снять кожу. Аккуратно отделить филе от хребтовой кости, вынуть оставшиеся реберные косточки. Кожу и кости сохранить. Разрезать филе на 10 кусочков шириной примерно 2,5-3 см. 2. В сотейнике смешать соевый соус, вино и сахар. Добавить кожу и кости угря. Поставить на средний огонь и варить соус, пока он не загустеет, 30 мин. Процедить. 3. Нори разрезать на полоски шириной 1 см. Кунжутные семечки обжарить на сухой сковороде, 3 мин. Положить на рисовые колбаски по 1 куску угря, слегка прижать пальцами, обернуть полоской нори. С помощью кулинарной кисточки смазать угря соусом и присыпать кунжутом.4. Кальмара вымыть, опустить в кипящую воду и варить 4 мин. Остудить. Лосося и кальмара нарезать кусками такого же размера, как рисовые колбаски. Положить на рис, предварительно смазав внутреннюю сторону рыбы небольшим количеством васаби.

Ответ от Balamut.lip[эксперт]
ссылка

Ответ от Пользователь удален[активный]
спроси у Бога, первым он сушу "готовил"".. и создал Бог небо и землю(сушу), и был день и был вечер, день первый."

Ответ от ДимС.[гуру]
зачем тебе это надо,сходи купи лучше

Ответ от NuBo[гуру]
Схавай сырую живую рыбу

Ответ от Ўрий Гженгэ[гуру]
Нигири-суши (Nigiri) - суши, которые лепятся из риса руками, а сверху на них кладется сырая рыба.Ингредиенты: На 20 порций: 150 гр. риса для суши, 200 мл. воды, 2 ст.ложки рисового уксуса, 1 ст.ложка сахара, 1 ч.ложка соли, маринованный имбирь, паста васаби (зеленый соус из хрена васаби), соевый соус, 200 гр.филе рыбы (тунец, окунь, сельдь, макрель, скумбрия, лакедра желтохвост., угорь) или креветки или щупальце осьминога или кальмар или гребешок или мясо краба. Приготовление: 1. Промойте рис, поместите его в сотейник с толстым дном и залейте 200 мл. воды. Накройте крышкой. Когда вода закипит, варите еще 15 минут на медленном огне. Снимите сотейник с огня и дайте рису настояться 10 мин. Крышку не открывайте! Затем переложите рис в большую миску, добавьте смесь из уксуса, сахара и соли и размешайте деревянной ложкой резкими режущими движениями, помахивая крышкой над рисом, чтобы выпарился уксус. 2. Креветки надо разморозить, положив их в воду - так они останутся сочными. Осторожно очистить, оставляя хвостики, аккуратно надрезать вдоль по внутренней (вогнутой) стороне и "распластать". Кальмар порезать на ровные прямоугольники. Филе рыбы разложить на доске. Резать тонкими ломтиками, держа нож наискосок. Щупальце осьминога сначала нужно отбить, чтобы стало мягким, затем отварить 15 минут в воде. Охладить и порезать тоже наискосок. 3. Окуните руки в мисочку с подкисленной уксусом водой и скатайте рис в небольшие шарики (диаметром 3-3,5 см) или колбаски, плотно сжимая их, для лучшего склеивания. Держа шарик (колбаску) "суши" в левой руке, указательным пальцем правой руки положите на него немного васаби, затем ломтики рыбы, осьминога, кальмара, гребешка, краба или отварные креветки и осторожно сожмите в руках, чтобы придать форму. Кусочек рыбного филе, который вы положите на рис, должен быть по размеру немного больше. Можно порезать водоросли nori на длинные полоски (шириной 0,5 см) и обернуть вокруг "суши", скрепляя концы водорослей, намочив водой. 4. Подавайте на прямоугольном блюде, сбоку выложив маринованный имбирь и хрен-пасту wasabi, в отдельную тарелочку налейте соевый ПРИЯТНОГО АПЕТИТА.

Ответ от 22 ответа[гуру]