Рецепты из моркови

recepty iz morkovi Свежие статьи

Морковь разной степени спелости подходит к различным блюдам. Молодую неглубокую морковь легче жарить в небольшом количестве воды, со сливочным маслом и специями. Можно приготовить морковь вообще без специй, но со столовой ложкой меда. Эту морковь можно быстро приготовить на пару, и она останется сочной, не теряя при этом витаминов. Крупную морковь можно использовать в салатах, выпечке, супах, запеканках и пюре (например, пюре с вареной морковью). Свежая морковь — хороший источник каротина и множества других витаминов, минералов и микроэлементов. Сырые продукты богаты калием, кальцием, железом и цинком.

Джезерье — турецкая сладость из моркови

Из моркови можно приготовить восхитительное восточное лакомство — джизерже. Рецепт джезерже совсем не сложный: тертую морковь отваривают с сахаром до готовности, затем добавляют молотые орехи (фисташки, миндаль, кешью и грецкие орехи).

Морковь по-корейски на зиму

Кисло-сладкий вкус корейских салатов уникален. У этой закуски с характерным ароматом кориандра и острым чесночным соусом много поклонников. Но не все знают, что корейские салаты можно готовить на зиму. Никакого обслуживания не требуется.

Овощи стир фрай (Easiest Vegetable Stir Fry)

Жаркое из говядины — это метод быстрого обжаривания пищи, который часто используется в азиатской кухне. Главное преимущество этого способа приготовления овощей, мяса или рыбы — минимальная термическая обработка, позволяющая сохранить максимум вкуса.

Редиска по-корейски с морковью на зиму

Если вы любите острые овощные закуски, обязательно ознакомьтесь с этим рецептом редиса в корейском стиле. Сами по себе редис в закуске наскучивает, поэтому смело добавляйте к ним тертую морковь. Для рецепта, приведенного в рецепте, достаточно 1 столовой ложки.

Морковные котлеты в духовке

Если вы заботитесь о своей фигуре и здоровье, вы наверняка знаете, насколько важную роль в нашей жизни играют закуски. Иногда хочется съесть что-нибудь вкусненькое, не считая калорий. В этом случае пригодится простейший рецепт запеченной в духовке моркови.

Тушеная морковь с фасолью в томате

Простой рецепт вкусного овощного рагу из тушеной моркови и фасоли. Подойдет любой вид фасоли — сушеный или консервированный. Если вы собираетесь приготовить рагу из сушеных бобов, замочите его на ночь в воде и варите до готовности.

Морковный рулет с сыром и крабовыми палочками

Для рулета из моркови испечь настоящую корочку, только без добавления муки. Достаточно потушить на сливочном масле мелко натертую морковь, затем смешать овощную массу с желтком, взбитым яичным белком и запекать в духовке не дольше 15 минут. Остальное зависит от тебя.

Тефтели из моркови с манкой

Фрикадельки можно приготовить и без мяса. Вот проверенный рецепт фрикаделек из моркови, которые можно подавать как в качестве основного блюда на завтрак, так и в качестве гарнира на ужин. Овощные тефтели готовятся из тертой сырой моркови с добавлением яйца и манной крупы. Для приготовления овощей.

Морковные котлеты

Овощные котлеты — вкусное и полезное блюдо, которое можно подавать как гарнир. Широкий выбор рецептов овощных котлет позволяет приготовить котлеты из любимых, а иногда и необычных ингредиентов. Есть, например, рецепты свекольных, морковных и овощных отбивных.

Гарнир из моркови с зеленым горошком

Простой рецепт сочной моркови с замороженным зеленым горошком, которая отлично сочетается как с мясом, так и с рыбой. И, черт возьми, вы можете с энтузиазмом съесть эту красочную овощную смесь, причем совершенно бесплатно. Не пережаривайте их. Сделайте это больше похоже на чуму.

Морковь, тушеная со сметаной

Простой рецепт овощного гарнира, который можно приготовить примерно за 20 минут. Для рагу выбираем сладкую и сочную морковь. Используйте сливки вместо сметаны. По желанию вместе с зеленью в тушеную морковь можно добавить измельченный зубчик чеснока.

Морковь тушеная с грибами

Этот рецепт тушеной моркови с грибами подойдет тем, кто ищет добавку к мясу или рыбе или желает попробовать новое овощное блюдо. Конечно, идеально знать наверняка, что вы покупаете сочную сладкую морковь, ведь тогда добавление к блюду будет особенно удачным.

Тушеная морковь со сметаной и оливками

Рецепт оригинальной закуски из тушеной моркови со сметаной. Если у вас есть молодая мелкая морковь, она отлично подойдет к этому блюду, но и с обычной морковью тоже получится вкусно. К моркови можно добавить каперсы, оливки или маринованную морковь.

Паренки из моркови

Паренка — это вид сладостей, пришедший на смену конфетам в Древней Руси.Рецепт приготовления этих лакомств передавался из поколения в поколение, от матери к дочери и т. д. Таким образом, он сохранился до наших дней.В старину паренку готовили по-русински.

Оцените статью
Добавить комментарий