уксусная кислота гидроксид меди 2
Автор Lese4ka задал вопрос в разделе Естественные науки
Химия....помогите пожалуйста!!!! и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Рудерфер[гуру]
Предыдущий ответ еще как-то можно было бы применить к чистым веществам, но у вас же растворы, а они все -прозрачные бесцветные жидкости.
Так что есть два пути: первый - с использованием индикатора отделить серную кислоту (лакмус даст интенсивно-красный цвет) и уксусную кислоты (лакмус приобрете розовый цвет. А глюкозу и глицерин определить по реакции с гидроксидом меди, как описано ниже. А второй пути - реакция со свежеосажденным гидроксидом меди всех реагентов визуально различается:
1) Глюкоза содержит в своем составе пять гидроксильных групп и одну альдегидную группу. Поэтому она относиться к альдегидоспиртам. Ее химические свойства похожи на свойства многоатомных спиртов и альдегидов. Реакция с гидроксидом меди (II) демонстрирует восстановительные свойства глюкозы. Прильем к раствору глюкозы несколько капель раствора сульфата меди (II) и раствор щелочи. Осадка гидроксида меди не образуется. Раствор окрашивается в ярко-синий цвет. В данном случае глюкоза растворяет гидроксид меди (II) и ведет себя как многоатомный спирт. Нагреем раствор. Цвет раствора начинает изменяться. Сначала образуется желтый осадок Cu2O, который с течением времени образует более крупные кристаллы CuO красного цвета. Глюкоза при этом окисляется до глюконовой кислоты.
СН2ОН – (СНОН) 4 – СОН + Сu(ОН) 2 = СН2ОН – (СНОН) 4 – СООН + Сu2О↓+ Н2О
2) Глицерин растворит осадок гидроксида меди с образованием темно-синего раствора
3) с серной кислотой гидроксид меди растворится с образованием синего раствора медного купороса (более светлого и прозрачного раствора, чем в случае с глицерином) :
Сu(OH)2 + H2SO4 => CuSO4 + 2H2O
4) уксусная ксилота также растворит гидроксид меди с образованием очень светлого голубого раствора ацетата меди
Cu(OH)2 + 2CH3COOH => Cu(CH3COO)2 + 2H2O
Уксусная кислота и серная имеют специфические запахи, глицерин - вязкую текстуру (он будет как бы тянуться по стенкам пробирки) , ну а то что осталось - без цвета и запаха - глюкоза