реакция селиванова на фруктозу уравнение реакции
Автор Михаил задал вопрос в разделе Естественные науки
помогите привести уравнения реакций по органической химии! и получил лучший ответ
Ответ от Ирина Рудерфер[гуру]
Проба Селиванова — качественное обнаружение фруктозы. При нагревании пробы с фруктозой в присутствии резорцина и соляной кислоты появляется вишнево-красное окрашивание. Проба также применима для обнаружения других кетоз. Альдозы (в том числе глюкоза) в этих же условиях взаимодействуют медленнее и дают бледно-розовую окраску или вообще не взаимодействуют. Открыта Ф. Ф. Селивановым в 1887 году.
Ответ от Данил Набережный[гуру]
Реакцией серебряного зеркала (аммиачный раствор Ag2O). Глюкоза прореагирует, т. к. содержит альдегидную группу, а фруктоза нет, т. к. содержит кетон-группу.
Реакцией серебряного зеркала (аммиачный раствор Ag2O). Глюкоза прореагирует, т. к. содержит альдегидную группу, а фруктоза нет, т. к. содержит кетон-группу.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: помогите привести уравнения реакций по органической химии!