Автор ~*НастиК* задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
подскажите простой рецепт вкусного пирога ... и получил лучший ответ
Ответ от Ejevika[гуру]
Пирог 5,4,3,2,1
пирожок из продуктов, которые есть ну в каждом доме! К тому же готовится он максимум за 30 минут. А почему такое название?? ? Потому что продукты мы будем измерять столовыми ложками, а их понадобится 5, 4, 3, 2, 1... Очень легко запомнить!
* Мука (с горкой) — 5 ст. л. Сахар (с горкой) — 4 ст. л. Молоко — 3 ст. л. Масло растительное — 2 ст. л. Яйцо — 1 шт. Разрыхлитель — 2 ч. л. Слива (или другие фрукты, ягоды). Миндаль (листики-для украшения) . Сахарная пудрa (для посыпки)
Все очень-очень просто! Смешать все продукты, которые мы берем для пирожка. Мука, сахар, молоко, растительное масло.
Добавить разрыхлитель и яйцо. Перемешать.
Выложить тесто в смазанную маслом форму (форма небольшая, около 20 см) , а сверху ягодки, какие вы любите! У меня были сливы - я очень люблю сочетание кисленьких фруктов и сладкого теста.
Выпекаем в разогретой духовке, температура 180 градусов, около 20-25 минут до зарумянивания и до сухой спички.
Так как фрукты кисленькие, я посыпала пирожок сахарной пудрой. По желанию вы можете украсить миндальными листиками.
Источник: всегда на ура (фрукты можно и не сливу, яблоко тоже очень вкусно)
Сделай Шарлотку-быстро и вкусно.
1 стакан муки, 1 стакан сахара, 4 яйца, 4 яблока кисло-сладких.
Хорошо взбить яйца, постепенно добавляя туда сахар, затем всыпать туда же муку, взбивая.
Форму смазать маргарином, на дно нарезать яблоки и вылить сверху тесто. Оно жидковатое получается.
Выпекать при 180 гр. минут 40. Можно сверху посыпать сах. пудрой, если охота.
250 г сахара
200 г сливочного масла или маргарина
3 яйца
450 г моркови, натертой на мелкой терке
10 г разрыхлителя (или 1 ч. л. гашеной соды)
350-400 г муки
крем:
200 г сметаны
100 г сахара
Масло растереть с сахаром.
Добавить яйца, перемешать.
Добавить морковь, хорошо перемешать.
Добавить разрыхлитель и муку, замесить не крутое тесто.
Выпечь два коржа.
Выпекать в смазанной растительным маслом форме, при температуре 180 градусов в течение 30-35 минут.
Приготовить крем.
Взбить сметану с сахаром до исчезновения крупинок.
Готовый корж смазать кремом.
Накрыть вторым коржом.
Украсить по вкусу.
Приятного аппетита!
Очень просто - и очень вкусно!! !
Пачка творога, 2 яйца, сода, погашенная уксусом, соль, 1 ст, сахара, 3 ст. л. масла или маргарина, немного сметаны и меда. Добавить муку, все перемешать, выложить в форму, сверху выложить дольки яблок, немного полить медом и посыпать корицей. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут.
Приготовление теста - 10-15 мин. выпекание 40-45 мин, Как раз успеете приготовить ужин, пока пирог в духовке! Приятного аппетита!
Пирог с вареньем из песочного теста
Состав
для теста
яйца - 2 шт,
мука - 2-3 стакана,
сливочное масло или маргарин - 200 г,
сахар - 1 стакан,
ванилин - на кончике ножа,
разрыхлитель - 1 ч. ложка
варенье или джем - 150-200 г
Приготовление
Масло или маргарин растопить и охладить.
В миску насыпать сахар, добавить растопленное масло, яйца, ванилин и все хорошо перемешать.
Постепенно ввести просеянную и смешанную с разрыхлителем муку и замесить тесто (тесто не должно быть крутым) .
Тесто разделить на 2 неравные части (1/3 и 2/3).
Меньшую часть теста положить в морозильник на ~1 час.
Большую часть теста равномерно распределить на противне (тесто можно тонко раскатать, а можно выложить более толстым слоем) .
Сверху, на тесто, выложить слой варенья и аккуратно разровнять его ложкой.
Из морозилки достать меньшую часть теста и потереть на крупной терке сверху на варенье.
Пирог поставить в нагретую до 200 градусов духовку и выпекать 20-25 минут.
Быстрый пирог "Трухлявый пень"
Видела много вариаций на тему этого пирожка, но именно такого простого, на мой взгляд, рецепта нет. Выкладываю своё творение в первый раз, очень хочется, чтобы он Вам пришёлся по вкусу.
Ингредиенты:
- 1 стакан варенья (желательно абрикосового)
- 2 чайные ложки соды
- 1 стакан сахара
- 3 яйца
- 2 стакана муки
по желанию можно сделать крем сгущенка + масло
Приготовление:
В варенье добавить соду и мешать ложкой, пока масса заметно не увеличится в объёме. Добавить сахар, затем по одному ввести яйца и постепенно муку. Хоро перемешать до получения однородной массы. Тесто выложить в смазанную маслом форму. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку. Выпекать в течение 20-30 минут.
Приятного аппетита!!!!
Честно говоря не любитель выпекать, отвечаю, чтобы ссылочка с предыдущим ответом у меня сохранилась
МАННИК
2 яйца
1 стакан сахара
1 банка сметаны
сода
1 стакан манки
1 стакан муки
0,5 пачки маргарина
Все смешать, выложить в форму и выпекать в духовке.
Вкусно!
Что может быть проще "Шарлотки",в которую к яблокам можно добавлять орехи, изюм, ягоды.