Варить рис пропорции воды
Автор Жужа задал вопрос в разделе Домоводство
Как сварить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Каковы пропорции воды и риса? и получил лучший ответ
Ответ от Ехидна[гуру]
На одну часть риса две части воды. Мешать рис ТОЛЬКО 2 РАЗА! 1-ый - когда засыпаете; 2-ой - когда закипит. Варить на самом медленном огне.
Ответ от Olivin[гуру]
Купи хороший рис, проблема исчезнит. Уменя рис никогда не слипается, а всегда рассыпчатый.
Купи хороший рис, проблема исчезнит. Уменя рис никогда не слипается, а всегда рассыпчатый.
Ответ от Оля[гуру]
положено на стакан риса 2 стакана воды, а на практике, результат зависит от риса. Я рис варю, как макароны, засыпаешь в кипящую воду и варишь до готовности потом на дуршлаг и промыть холодной водой, результатом довольна
положено на стакан риса 2 стакана воды, а на практике, результат зависит от риса. Я рис варю, как макароны, засыпаешь в кипящую воду и варишь до готовности потом на дуршлаг и промыть холодной водой, результатом довольна
Ответ от Ёкворец[новичек]
Перед концом варки, добавить несколько капель столового уксуса
Перед концом варки, добавить несколько капель столового уксуса
Ответ от славА исакоВ[гуру]
надо брать длинный шлифованный рис до кипния в очень горячую воду насыпатьв пропорции 2 к 3 поставить на сильный огонь а когда закипит выставить минимальный огонь и накрыть крышкой варить по разному от 5мин
надо брать длинный шлифованный рис до кипния в очень горячую воду насыпатьв пропорции 2 к 3 поставить на сильный огонь а когда закипит выставить минимальный огонь и накрыть крышкой варить по разному от 5мин
Ответ от Наталья Сазонова[гуру]
Купите кашеварку, он в ней просто супер рассыпчатый и времени вообще на варку не занимает. А так Рис перебираю, промываю и заливаю горячей водой, а варю на медленном огне, в воду добавляю соль и 2 столовые ложки растительного масла, воды наливаю примерно на 2 пальца больше чем слой риса. Попробуйте, потом меня еще и вспоминать будете, надеюсь не плохими словами!
Добавлю! Сейчас прочитала, что люди написали. Ну длинный рис на любителя, я например больше кругленький люблю и по науке правильно 1 порция риса 2 воды. Но я варю как написала.
Купите кашеварку, он в ней просто супер рассыпчатый и времени вообще на варку не занимает. А так Рис перебираю, промываю и заливаю горячей водой, а варю на медленном огне, в воду добавляю соль и 2 столовые ложки растительного масла, воды наливаю примерно на 2 пальца больше чем слой риса. Попробуйте, потом меня еще и вспоминать будете, надеюсь не плохими словами!
Добавлю! Сейчас прочитала, что люди написали. Ну длинный рис на любителя, я например больше кругленький люблю и по науке правильно 1 порция риса 2 воды. Но я варю как написала.
Ответ от Ольга Васильева[гуру]
Помой сырой рис в теплой воде несколько раз, а когда сваришь, промой рис один раз в холодной воде
Помой сырой рис в теплой воде несколько раз, а когда сваришь, промой рис один раз в холодной воде
Ответ от Владимир Бельков[новичек]
один к трем. когда закипит, снять пену и убавить огонь. Это для длинного риса (для плова) , а для круглого: наливаешь много воды и когда свариться, промываешь холодной водой и подсушиваешь в духовке
один к трем. когда закипит, снять пену и убавить огонь. Это для длинного риса (для плова) , а для круглого: наливаешь много воды и когда свариться, промываешь холодной водой и подсушиваешь в духовке
Ответ от Zhuravka[гуру]
варить его на сковородке. перед варкой промыть водой из-под крана.
равномерно насыпать рис на сковороду, залить холодной водой чтобы немного вода, миллиметров на 5 была выше. и на умеренный огонь. тогда рис воду впитает. получится неплохо.
варить его на сковородке. перед варкой промыть водой из-под крана.
равномерно насыпать рис на сковороду, залить холодной водой чтобы немного вода, миллиметров на 5 была выше. и на умеренный огонь. тогда рис воду впитает. получится неплохо.
Ответ от Ёолнышко ясное )[гуру]
Я лично немного не довариваю ..Потом остовляю в воде мин. на 10.Он доходит. промываю. И все отлично.
Я лично немного не довариваю ..Потом остовляю в воде мин. на 10.Он доходит. промываю. И все отлично.
Ответ от Албена[эксперт]
вода над рисом возвышается на 3 см.
вода над рисом возвышается на 3 см.
Ответ от Killer[активный]
проще всего купить рис в пакетах. его легко варить просто опускаете пакет в подсоленую кипящую воду и варите 20 минут. это очень удобно рис не разваривается и получается рассыпчатым
проще всего купить рис в пакетах. его легко варить просто опускаете пакет в подсоленую кипящую воду и варите 20 минут. это очень удобно рис не разваривается и получается рассыпчатым
Ответ от Другой[гуру]
Я в пароварке варю! Рассыпчатый получается!
Я в пароварке варю! Рассыпчатый получается!
Ответ от Миссирия[гуру]
во-первых постарайся брать рис длинный. пропорция: 1 стакан риса+2 стакана воды. строго! не больше не меньше 1:2.попробуй. у меня всегда рассыпчатый. главно когда в кастрюле останется немного воды поставить на медленный огонь.
во-первых постарайся брать рис длинный. пропорция: 1 стакан риса+2 стакана воды. строго! не больше не меньше 1:2.попробуй. у меня всегда рассыпчатый. главно когда в кастрюле останется немного воды поставить на медленный огонь.
Ответ от NikiV[новичек]
ты варишь, наверное, шлифованный рис, он для каши. тебе нужен пропаренный, продолговатый такой.
ты варишь, наверное, шлифованный рис, он для каши. тебе нужен пропаренный, продолговатый такой.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как сварить рис, чтобы он получился рассыпчатым? Каковы пропорции воды и риса?