что сделать из прокисшего творога
Автор Лилия Гизатуллина задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
а из прокисшего творога что сделать вкусного? и получил лучший ответ
Ответ от FLER[активный]
Смотря как "прокис" у Вас творог. Если просто чуть забродил, его можно восстановить. На 0,5кг. такого творога возмите столько же молока, чуть подогрейте его и добавьте соды на кончике ножа. Хорошенечко перемешайте творог с молоком и пусть постоит минут 15ть. Затем откидываете на сито, несколько раз "притопчите" ложкой пусть стечет хорошенечко. Делайте с ним что хотите, хоть вареники, хоть запеканку, хоть сырники. А вот если от творога исходит винно-кислый запах или еще хуже плесневело-затхлый ТОЛЬКО НА ВЫБРОС!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: а из прокисшего творога что сделать вкусного?