Автор Kostyan задал вопрос в разделе Вторые блюда
как приготовить картошку с тушонкой. как приготовить картошку с тушонкой и получил лучший ответ
Ответ от Катюшечка[гуру]
Картошка чистится и режется умелыми руками кубиками. Заливается водой в объеме чуть больше уровня картошки. Доводится до кипения, солится с учетом того, что тушенка тоже соленая, так что картошку чуть-чуть недосаливаем. После того, как картошка закипит, убавляем огонь и варим примерно 20 минут. После чего добавляем нарезанный полукольцами лук и натертую на терке морковь.
Варим еще 5−7 минут. Добавляем тушенку и зелень ( по желанию). Доводим до кипения, выключаем огонь и даем настояться картошке примерно минут 15. Подаем на стол с соленой капустой, салатом, кетчупом и всем, что найдется в холодильнике. Действительно, вкусно и приятно.
Порезать картошку кусочками, налить вровень с ней воду, поставить на плиту, добавить лук, морковь, тушёнку, посолить, после закипания тушить минут 20-25.
картошку сварить, воду слить, перемешать с тушёнкой.
пожарить или потушить?
жарка - пожарь картошку чуть позже добавь тушенку
потушить - картошка, лук, морковь, тушенка и туши до готовности
Картошку порезать кубиками, залить водой и варить. Морковь обжарить на жире от тушенки или на подсолнечном масле (тогда жир от тушенки убрать) , добавить репчатый лук, можно помидор свежий или томат пасту, тушенку, все прожарить. Выложить в картошку, добавить лаврушку, перец горошком, зелень. Выключить огонь.