Почему позеленел чеснок
Автор Алина Левина задал вопрос в разделе Покупка и выбор продуктов
почему позеленел тертый чеснок на жареных кабачках. почему позеленел тертый чеснок на жареных кабачках и получил лучший ответ
Ответ от *Nonna*[гуру]
Кстати заметьте, что лет 15-20 назад такого никто не наблюдал.. А дело в том, что это китайский чеснок, а он генно мдифицированный, с большим содержанием солей меди. Кровь насекомых вместо железа основана на медных соединениях и трансгенный чеснок содержит эту медь в доступном для окисления виде. И именно соли меди, которые являются ядом для всего живого и предохраняют продукт от всяких вредителей и болезней. Поэтому он такой красивый и ровный.
Источник: Химия
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: почему позеленел тертый чеснок на жареных кабачках. почему позеленел тертый чеснок на жареных кабачках