Автор Нэлля починок задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
почему горчит кета? и получил лучший ответ
Ответ от Vad[гуру]
Скорее всего при разделке рыбы был поврежден желчный пузырь. Желчь попала на мясо, и теперь оно горчит.
Ответ от Игорь Косенко[гуру]
Старая.
Старая.
Ответ от Алекс Мо[гуру]
не может она горчить. 20 лет рыбачу и ни разу горькая кета не попадалась
не может она горчить. 20 лет рыбачу и ни разу горькая кета не попадалась
Ответ от Елена[активный]
Неправильные условия хранения, придется выкидывать
Неправильные условия хранения, придется выкидывать
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: почему горчит кета?