Автор Ёветлана задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
как приготовить пюре??? и получил лучший ответ
Ответ от X.alexandr[гуру]
1. Положить картофель в большую кастрюлю с соленой водой. Накрыть кастрюлю крышкой, довести до кипения и варить, пока картофель не станет мягким, около 20-25 мин.
2. Слить картошку, вернуть в кастрюлю и сделать пюре давилкой для картофеля.
3. Растопить масло с молоком в маленькой кастрюльке (или нагреть их в микроволновке). Перелить в пюре. Деревянной ложкой взбивать пару минут. Разогреть, если необходимо, и приправить солью и перцем. Подавать немедленно.
На заметку
Обычные картофелемялки обычно не оставляют в пюре воздуха, и оно становится плотным. Чтобы пюре получилось воздушным и легким, взбивайте его деревянной ложкой или ручным миксером - но никогда не используйте кухонный комбайн - мало того, что его долго отмывать, он сделает пюре клейким.
Для пюре лучше всего подходит старая, крупная картошка.
Пюре будет легче, если молоко и масло перед взбиванием подогреть.
Ну смешная ты! Миксер схвати и перемоли в нем то, из чего хочешь сделать пюре . Только отвари сначала! Куда мир катится ?
Можно из овощей или фруктов в кухонном комбайне
Варите картошку и мнете ложкой, с добавлением молока. А потом можно миксером или мешалкой.
1. Набить кастрюлю чищеной картошкой (резать помельче, быстрее сварится) .
2. Залить водой.
3. Соли чайная ложка без горки на литр.
4. Варить, пока от вилки разваливаться не начнет.
5. Воду слить, залить молоком наполовину, огонь не гасить, пока молоко не закипит. .
6. Метнуть сливочного масла по вкусу и толочь до однородного состояния.
картошку почистить, помыть, порезать начетвертинки (быстрее варится) сварить, слить воду, добавить сливочного масла и потолоч. молоко (на 4 литровую кастрюлю -250 грамм молока) вскипятить и влить в картошку и ещё потолочь до однородной массы. приятноо аппетита
картошку закинули в воду, довели до кипения, поварили до мягкости (минут 20-25)
обязательно проверяйте вилкой, потому, что ножом, если проверять, можно не доварить. слили эту воду в кружку и постепенно подливаете в картошку, до нужной вам консистенции ( на молоке пюре не люблю) , положили масла, его не жалейте, и яйцо сырое ( без него не вкусно) и все растолчите, чтобы получилось без комочков. хотя я думаю вы и сами знаете, как готовить пюре
вари картошку до готовности, соль по в кусу. за пару минут до готовности брось луковицу. ( так вкуснее) потом слей воду, добавь масло и сливки и сбивай миксером!
Купи пюре "ролтон" в магазине. Залей кипятком, перемешай. 3 минуты и пюре готово 🙂
Надо взять пакетик с картинкой "ПЮРЕ". С обратной стороны есть еще картинки. Делай как там нарисовано.