Автор Неизвестно задал вопрос в разделе Вторые блюда
Рецепт быстрой пиццы пжл, что на газу печется в сковороде. и получил лучший ответ
Ответ от Иванна Иванна[активный]
Для теста:
2 яйца взбить вилкой, добавить 4 столовые ложки сметаны,
4 столовые ложки майонеза, перемешать, всыпать 1 стакан муки,
все хорошо размешать.
Тесто получается по консинстенции как на оладьи.
Теста получается на большую сковородку или на две пиццы на маленькой сковородке.
Сковородку смазать сливочным маслом, выложить тесто, разровнять, выложить любую начинку (без сыра) ,
накрыть крышкой и жарить на маленьком огне 5 минут.
Потом посыпать зеленью, тертым твердым сыром, накрыть крышкой
и продолжать жарить на медленном огне еще 5-7 минут.
СОВЕТ: Начинку подготовьте заранее, порежьте зелень, натрите сыр.
Ответ от Веся[гуру]
пицца запекается, а все остальное это что то другое. Есть быстрая пицца: на ломтики свежего белого хлеба положить кружочки помидор, настругать сыр сверху и в духовку подрумянить. сверху сметанку и зелень - но правилльно это называть горячим бутербродом. Пицца это все таки тесто
пицца запекается, а все остальное это что то другое. Есть быстрая пицца: на ломтики свежего белого хлеба положить кружочки помидор, настругать сыр сверху и в духовку подрумянить. сверху сметанку и зелень - но правилльно это называть горячим бутербродом. Пицца это все таки тесто
Ответ от Виктор[гуру]
Быстрая пицца на дрожжах
Это рецепт пиццы по мотивам знаменитой итальянской «Маргариты» . Пицца получается на самом деле очень вкусной, а приготовить ее получится действительно быстро.
Ингредиенты:
Маргарин – 50 г;
Дрожжи сухие (быстрого действия) – 1 чайная ложка;
Молоко – половина стакана;
Мука – до нужной консистенции теста (1-2 стакана) ;
Соль – щепотка;
Сахар – 1 столовая ложка.
Начинка:
Помидоры свежие – 2-3-штуки;
Сыр твердый – 150-200 г.
Приготовление:
Для начала нужно молоко слегка подогреть и развести в нем сахар и дрожжи, а затем поставить в теплое место. Пока дрожжи подходят, маргарин выложим в миску, добавим соль, стакан муки и порубим все это в крошку. Пока мы готовили масляно-мучную крошку, дрожжи успели подойти, и теперь самое время добавить их в тесто. Поэтому выливаем дрожжи в муку и быстро замешиваем мягкое тесто. Если тесто получается слишком мягким, подсыпаем к нему муку. Но не увлекайтесь: необходимая консистенция теста – состояние мягкого пластилина.
Формируем из теста очень тонкую лепешку (не толще пяти миллиметров) , посыпаем ее натертым сыром, выкладываем кружочки помидоров и снова посыпаем сыром. Выпекаем на противне в заранее разогретой духовке пятнадцать-двадцать минут.
Быстрая пицца на кефире
Этот рецепт понравится тем, кто не дружит с дрожжевым тестом. А рецепт, нужно заметить, весьма оригинальный.
Ингредиенты:
Мука – полтора стакана,
Кефир –1 стакан,
Соль – половина чайной ложки;
Сахар – чайная ложка;
Сода пищевая – четверть чайной ложки.
Для начинки:
Ветчина – 300 г;
Помидоры – 2-3 штуки;
Лук – 1 головка;
Оливки – половина стакана;
Сыр – 200 г;
Зелень;
Майонез – 2 столовых ложки;
Томатная паста – 2 столовых ложки.
Приготовление:
Разогреваем духовку и замешиваем тесто, для которого смешиваем кефир с мукой, солью, сахаром и содой. Затем выливаем тесто в форму или же прямо на противень и даем ему равномерно растечься. Отправляем тесто в духовку на несколько минут, что бы оно «схватилось» , а сами тем временем готовим начинку.
Для начинки нарезаем кружочками помидоры, трем на терке сыр и режем ветчину брусочками, а лук кольцами. Затем вынимаем основу пиццы из духовки и выкладываем начинку слоями:
Ветчина;
Оливки;
Помидоры;
Лук;
Зелень;
Сыр.
Сдабриваем пиццу майонезом и снова отправляем в духовку. Выпекаем до тех пор, пока сыр не расплавится.
Быстрая пицца на дрожжах
Это рецепт пиццы по мотивам знаменитой итальянской «Маргариты» . Пицца получается на самом деле очень вкусной, а приготовить ее получится действительно быстро.
Ингредиенты:
Маргарин – 50 г;
Дрожжи сухие (быстрого действия) – 1 чайная ложка;
Молоко – половина стакана;
Мука – до нужной консистенции теста (1-2 стакана) ;
Соль – щепотка;
Сахар – 1 столовая ложка.
Начинка:
Помидоры свежие – 2-3-штуки;
Сыр твердый – 150-200 г.
Приготовление:
Для начала нужно молоко слегка подогреть и развести в нем сахар и дрожжи, а затем поставить в теплое место. Пока дрожжи подходят, маргарин выложим в миску, добавим соль, стакан муки и порубим все это в крошку. Пока мы готовили масляно-мучную крошку, дрожжи успели подойти, и теперь самое время добавить их в тесто. Поэтому выливаем дрожжи в муку и быстро замешиваем мягкое тесто. Если тесто получается слишком мягким, подсыпаем к нему муку. Но не увлекайтесь: необходимая консистенция теста – состояние мягкого пластилина.
Формируем из теста очень тонкую лепешку (не толще пяти миллиметров) , посыпаем ее натертым сыром, выкладываем кружочки помидоров и снова посыпаем сыром. Выпекаем на противне в заранее разогретой духовке пятнадцать-двадцать минут.
Быстрая пицца на кефире
Этот рецепт понравится тем, кто не дружит с дрожжевым тестом. А рецепт, нужно заметить, весьма оригинальный.
Ингредиенты:
Мука – полтора стакана,
Кефир –1 стакан,
Соль – половина чайной ложки;
Сахар – чайная ложка;
Сода пищевая – четверть чайной ложки.
Для начинки:
Ветчина – 300 г;
Помидоры – 2-3 штуки;
Лук – 1 головка;
Оливки – половина стакана;
Сыр – 200 г;
Зелень;
Майонез – 2 столовых ложки;
Томатная паста – 2 столовых ложки.
Приготовление:
Разогреваем духовку и замешиваем тесто, для которого смешиваем кефир с мукой, солью, сахаром и содой. Затем выливаем тесто в форму или же прямо на противень и даем ему равномерно растечься. Отправляем тесто в духовку на несколько минут, что бы оно «схватилось» , а сами тем временем готовим начинку.
Для начинки нарезаем кружочками помидоры, трем на терке сыр и режем ветчину брусочками, а лук кольцами. Затем вынимаем основу пиццы из духовки и выкладываем начинку слоями:
Ветчина;
Оливки;
Помидоры;
Лук;
Зелень;
Сыр.
Сдабриваем пиццу майонезом и снова отправляем в духовку. Выпекаем до тех пор, пока сыр не расплавится.
Ответ от Анастасия[мастер]
ссылка
куча пицц выберете сами какия вам больше по вкусу . приятного аппетита
ссылка
куча пицц выберете сами какия вам больше по вкусу . приятного аппетита
Ответ от Евгения[гуру]
Уж лучше блинчиков напечь с разной начинкой.
Уж лучше блинчиков напечь с разной начинкой.
Ответ от ПоЛиНкА[активный]
1 яйцо
5 ложек муки
2 ложки сметаны
2 ложки майонеза (а можно и сметаны)
чуть-чуть послолить
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты (тесто получается жидкое) .
2. Выливаем в сковороду.
3. Намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой
4. Выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т. д.
5. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр.
6. Накрываем крышкой и поглядываем, сыр расплавится, снизу подрумянится - значит готова!
1 яйцо
5 ложек муки
2 ложки сметаны
2 ложки майонеза (а можно и сметаны)
чуть-чуть послолить
Приготовление:
1. Смешать все ингредиенты (тесто получается жидкое) .
2. Выливаем в сковороду.
3. Намазываем соусом/кетчупом/томатной пастой
4. Выкладываем колбасу/ветчину/сосиски и т. д.
5. Затем можно зелень или лучок, майонез и тёртый сыр.
6. Накрываем крышкой и поглядываем, сыр расплавится, снизу подрумянится - значит готова!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Рецепт быстрой пиццы пжл, что на газу печется в сковороде.