питание при дисбактериозе

Ответ от Ўлия.[гуру]
Питание при дисбактериозе, необходимо, как комплексное лечение. Основная диета дисбактериоза, приведена ниже. Здесь описана общая характеристика, что нужно исключить, чего не следует есть, а что будет полезно.
Исключите острую и жирную пищу.
Меньше ешьте продукты, содержащие много сахара, так как они увеличивают бродильные процессы в просвете кишечника. К таким продуктам относят торты, конфеты и пирожные.
Не пейте воду во время еды, так как вода разводит желудочный сок и пища в результате, плохо переваривается. Пейте либо за 15 минут до еды, либо через 2 часа после.
Пытайтесь не пить чай или кофе сразу после еды.
Старайтесь не принимать алкоголь. Но если вы не можете без него, то остановите выбор на крепких напитках, таких как водка, виски. Так как пиво, вино и шампанское вызовут обострение и неприятные чувства.
Как можно больше ешьте белков. То есть мясо, но только в вареном или тушеном виде.
Хлеб лучше есть черствый или получерствый, а лучше от него отказаться вообще
И самое главное, ешьте тогда, когда захотите. Не заостряйте внимание на времени.
Вам необходимо увеличить количество потребляемой зелени. Наша микрофлора любит зелень, только она может ее переработать. Первое время она может не перерабатываться и выходить в неизмененном состоянии, но через месяц постоянного употребления свежей зелени ваша микрофлора станет сильнее и зелень послужит питанием, в борьбе с патогенной микрофлорой.
Рекомендуется также есть пророщенные семена пшеницы, они восстанавливают работу всего организма, не только микрофлору.
Чем больше овощей и фруктов будет присутствовать в вашем рационе, тем лучше. Лучше их есть в свежем виде по возможности

Ответ от Der Arzt[гуру]
Причиной дисбактериоза может быть неправильный режим питания, заболевания головного мозга, печени, прием антибиотиков и других лекарственных препаратов, заболевания поджелудочной железы, почек и других органов.
При диарее назначается диета №4, в соответствии с которой ограничивает потребление соли, специй, любых продуктов, раздражающих слизистую желудочно-кишечного тракта, веществ, раздражающих печень, продуктов, усиливающих процессы брожения и гниения. Технология приготовления блюд исключает жарку, только жидкие и полужидкие блюда.
Строго запрещены:
- жирные сорта мяса и рыбы;
- шоколад, изделия из сдобного теста, с кремом, неостывшие мучные изделия;
- все виды консервов, копчения и соления;
- сырые овощи и фрукты;
- грибы, пшено, крупы перловая, пшеничная, ячневая;
- мороженое и холодные напитки, в том числе и газированные, кофе;
- острые приправы, горчица, хрен, кетчуп, аджика, майонез;
- жирные блюда, жареный картофель, чипсы, другая крахмалистая пища.
Рекомендуются отвары из диких груш, компот из шиповника, прием успокоительного чая.
При запоре назначается диета №3, для которой характерно повышенное содержание в блюдах механических и химических стимуляторов, активизирующих моторику кишечника. В этой диете также исключаются блюда, которые усиливают процессы гниения и брожения в кишечнике, стимуляторы секреции желудка и желчевыделения, раздражители поджелудочной железы и печени. В отличие от диеты при диарее, блюда при запорах готовятся не измельченными, варятся или на пару, допускается запекание. Допускается употребление сырых овощей и салатов из них. Рацион должен в основном состоять из углеводистой и молочной пищи: свежие овощи и фрукты, сушеные плоды, хлебопродукты из муки грубого помола, крупы, кисломолочные продукты, соки.
Запрещены или жестко ограничены:
- мучные изделия из муки высших сортов, слоеное тесто, сдоба, шоколад, изделия с жирным кремом;
-жирные сорта птицы, рыбы и мяса, все виды копченостей горячего и холодного приготовления;
- блюда, приготовленные из продуктов, содержащих консерванты;
- перец, горчица, хрен и производные из них приправы;
- чеснок, лук, редис, редька, грибы;
-все виды алкогольных напитков;
- животные и кулинарные жиры, острые и жирные соусы;
- кофе черный, какао, кисель, крепкий чай;
- яйца вкрутую и жареные.
Питание при дисбактериозе предполагается дробным 5-6 раз в день не большими порциями. Переедание и сильные стрессовые нагрузки не допускаются. Рекомендованы пешие прогулки на свежем воздухе без значительных физических

Ответ от 22 ответа[гуру]