Автор Алла Скворцова задал вопрос в разделе На скорую руку
Кто-нибудь, подскажите, пожалуйста, как испечь питу? и получил лучший ответ
Ответ от Liudmila[гуру]
вот на этом сайте нашла HELLOTURKEY.ru Хлеб пита рецепт Необходимые продукты: 5 стаканов пшеничной хлебопекарной муки 2 чайные ложки сахара 1,5 стакана теплой воды 50 г свежих дрожжей (или 3 столовые ложки сухих дрожжей) 2 чайные ложки соли Приготовление: 1. Растворить в теплой воде дрожжи и сахар и оставить, пока смесь не начнет пениться. 2. Добавить к подошедшей опаре муку и соль и хорошо замесить, чтобы получилось мягкое тесто. 3. Разделить полученное тесто на 14 одинаковых порций. Каждую порцию теста скатать в круглый шар, шар сдавить и раскатать в круглую лепешку. 4. Лепешки разложить на доске, слегка посыпанной мукой, накрыть полотняной салфеткой и оставить подходить в теплом месте на один час. 5. Выложить лепешки на сухой противень и выпекать в горячей духовке около пяти минут. Готовая пита должна быть румяной снизу и кремовой сверху.
Ну насчет как испеч питу я не как не в еду а вот испеч пироги наю и коечто другое как сейчас говорят смс и все окей
Могу помочь, если договоримся
у меня только рецепт боснийской питы. написать?