Начинка из соленых огурцов для пирожков
Автор Ђатьяна Гончарова задал вопрос в разделе Готовим в ...
Люди! У кого есть рецепт пирожков с солеными огурцами? Поделитесь, пожалуйста! и получил лучший ответ
Ответ от Ђатьяна Тонина[гуру]
А я делаю так.
Беру дрожжевое тесто.
Раскатываю примерно 2/3 и выкладываю на противень.
В качестве начинки беру размятый картофель, добавляю в него жареный лук. Солю, но немного не досаливаю. Толстым слоем выкладываю на подготовленное тесто. Сверху раскладываю мелкопорезанные солёные огурцы, закрываю вторым слоем теста, защипываю, накалываю и выпекаю.
Когда будет готово - вынимаю, хорошенько смачиваю водой, закрываю толстым слоем полотенец, даю постоять полчасика.
Вкусно!!! !
Можно также жарить маленькие пирожки с такой же начинкой.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Люди! У кого есть рецепт пирожков с солеными огурцами? Поделитесь, пожалуйста!