Автор Медуза Горгона задал вопрос в разделе Первые блюда
Перловка в супу. За сколько времени перловка успеет нормально свариться в супу? и получил лучший ответ
Ответ от Ольга Балабаева[гуру]
Я покупаю перловку "Увелка" в пакетиках. Отдельно варю 30-45 минут. И никаких проблем. Затем готовую в суп выкладываю. И там она еще немного доходит.
Уже давно в прошлом -замачивание, 3 часа варить. Прошлый век.
Ольга Балабаева
(57970)
Но, зато нервы в порядке и вкусно
Ответ от Џрославна Колес[гуру]
вчера 3 часа варила. В задницу. Так и не сварилась. Такое же дерьмо как и чечевица
вчера 3 часа варила. В задницу. Так и не сварилась. Такое же дерьмо как и чечевица
Ответ от Галина Михайловна[гуру]
отварите перловку отдельно. можно промыть ее-в супЕ она не даст тогда мутности
отварите перловку отдельно. можно промыть ее-в супЕ она не даст тогда мутности
Ответ от Tesoro[гуру]
перловку для супа варят отдельно
перловку для супа варят отдельно
Ответ от КислЫй[гуру]
нельзя солить. и замочить на 2-3 часа. а вообще вот тут лучше почитайте полезные советы
нельзя солить. и замочить на 2-3 часа. а вообще вот тут лучше почитайте полезные советы
Ответ от Наталья Хоменко[гуру]
Я, не замачивая, отвариваю за 1 час.
Я, не замачивая, отвариваю за 1 час.
Ответ от Надежда Кузнецова[гуру]
Сейчас есть перловка пропаренная и варится намного быстрее. Так что смотрите, на пакетах написано
Сейчас есть перловка пропаренная и варится намного быстрее. Так что смотрите, на пакетах написано
Ответ от Вера[гуру]
я вместе с костями варю - обычно накануне
я вместе с костями варю - обычно накануне
Ответ от Anaida[гуру]
я замачиваю и на2-3-часа и потом варю отдельно
я замачиваю и на2-3-часа и потом варю отдельно
Ответ от Любительница икры[гуру]
Перед варкой перловку надо замочить на ночь.
Перед варкой перловку надо замочить на ночь.
Ответ от I MiSs Ю[гуру]
я кидаю после мяса, варю немного - мин. 15 и потом картошку и всё по порядку, очень люблю. И одну перловку варю и не замачиваю, минут 30 может варю, водичку на дне оставляю, выключаю и накрываю, через 15-20 мин. готово Очень люблю, и муж любит с поджаркой.
я кидаю после мяса, варю немного - мин. 15 и потом картошку и всё по порядку, очень люблю. И одну перловку варю и не замачиваю, минут 30 может варю, водичку на дне оставляю, выключаю и накрываю, через 15-20 мин. готово Очень люблю, и муж любит с поджаркой.
Ответ от Агнешка[гуру]
Варю без замачивания час (где-то). Ни в коем случае не солить.
Варю без замачивания час (где-то). Ни в коем случае не солить.
Ответ от Eolin[гуру]
Варю перловку отдельно. 1 стак. крупы заливаю 3 стак. кипятка + 1 ч. л. соли, настаивается и набухает мин. 30 Потом варю до готовности без крышки, периодически помешивая и добавляя воду из чайника. В конце закрываю крышкой.
Едим как гарнир, можно в суп положить, как заготовку в морозильник, на рыбалку берем 🙂
Варю перловку отдельно. 1 стак. крупы заливаю 3 стак. кипятка + 1 ч. л. соли, настаивается и набухает мин. 30 Потом варю до готовности без крышки, периодически помешивая и добавляя воду из чайника. В конце закрываю крышкой.
Едим как гарнир, можно в суп положить, как заготовку в морозильник, на рыбалку берем 🙂
Ответ от Марианна Быстрицкая[гуру]
только на этой неделе готовила суп с перловкой по новому рецепту. в рецепте было написано 25 мин. я же варила минут 30.
только на этой неделе готовила суп с перловкой по новому рецепту. в рецепте было написано 25 мин. я же варила минут 30.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Перловка в супу. За сколько времени перловка успеет нормально свариться в супу?