Автор Ирит задал вопрос в разделе Консервирование
Можно ли заменить 1 острый перец красным молотым и сколько нужно взять? и получил лучший ответ
Ответ от Галина Грищенко[гуру]
Я бы не стала заменять. Вкус меняется. Хотя заменить можно. ! Один горький красный перец равняется 1 чайной ложке красного молотого.
Ответ от Ёеребряная Тень[гуру]
Это не эквивалентная замена, я так пробовала, не то получается, в любом случае около ч. л. без верха неполной. "Выдыхается" он в рассоле.
Это не эквивалентная замена, я так пробовала, не то получается, в любом случае около ч. л. без верха неполной. "Выдыхается" он в рассоле.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Можно ли заменить 1 острый перец красным молотым и сколько нужно взять?