Автор рощева анна задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Чем отличается обычный повар от пекаря? . и получил лучший ответ
Ответ от Агнешка[гуру]
Повар варит, жарит, запекает, смешивает, нарезает....
А пекарь просто замешивает тесто и выпекает.
Агнешка
(137167)
нет, конечно!
Ответ от Џ Умница[гуру]
пекарь - печет, повар делает кучу процессов (варит, жарит, тушит)
пекарь - печет, повар делает кучу процессов (варит, жарит, тушит)
Ответ от Ёебастьян Перейра[гуру]
Повар по идеи специалист широкого профиля, а пекарь просто пекарь
Повар по идеи специалист широкого профиля, а пекарь просто пекарь
Ответ от Дмитрий николаев[гуру]
Пекарь-который на пк играет, повар готовит
Пекарь-который на пк играет, повар готовит
Ответ от Svetlanka[гуру]
Пекарь специализируется на хлебобулочных изделиях, а повар специалист широкого профиля..
Пекарь специализируется на хлебобулочных изделиях, а повар специалист широкого профиля..
Ответ от Ђатьяна Иванова[гуру]
Чтобы испечь, нужно приготовить и правильно использовать массу ингридиентов, знать тонкости и подводные камни в хлебобулочном деле, зачастую пекарь-он же и повар-кулинар, и кондитер.
Чтобы испечь, нужно приготовить и правильно использовать массу ингридиентов, знать тонкости и подводные камни в хлебобулочном деле, зачастую пекарь-он же и повар-кулинар, и кондитер.
Ответ от Маня[гуру]
В моем понимании, пекарь, это специализация, а не профессия, я знаю профессии повар, кондитер. Есть специализация "пекарь", это на большом производстве, могут быть шоколадчики, бисквитчики, мармеладчики, пекари, они выполняют соответствующую работу. Есть еще квалификация "мастер-пекарь" (. Не знаю, как сейчас, раньше, когда я работала кондитером, наша з/п была меньше, чем у поваров, и у кондитеров не было т. н. горячей сетки
В моем понимании, пекарь, это специализация, а не профессия, я знаю профессии повар, кондитер. Есть специализация "пекарь", это на большом производстве, могут быть шоколадчики, бисквитчики, мармеладчики, пекари, они выполняют соответствующую работу. Есть еще квалификация "мастер-пекарь" (. Не знаю, как сейчас, раньше, когда я работала кондитером, наша з/п была меньше, чем у поваров, и у кондитеров не было т. н. горячей сетки
Ответ от Михаил Кузин[гуру]
Пекарь, это часть повара.
Пекарь, это часть повара.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Чем отличается обычный повар от пекаря? .