Печеночное суфле в духовке
Автор Мир цветной как радуга задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
Как приготовить Печёночное Суфле…в духовке? Дайте рецептуру приготовления? и получил лучший ответ
Ответ от Анастасия Самойлова[гуру]
Печенку через мясорубку пропустить, посолить, поперчить, добавить желток, чутку муки, взбить слегка. 2 белка взбить до пены, аккуратно ввести в печенку. Смазать форму маслом, выложить в фарш. Поставить в духовку на 180 градусов. Полуготовое суфле намазать сверху майонезом (обильно) и снова в духовку. Степень готовности проверять не часто, а то суфле опустится. Подавать с помидорами и соусом каким нибудь. Приятного аппетита!
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить Печёночное Суфле…в духовке? Дайте рецептуру приготовления?