Печенье на пиве без маргарина
Автор Aspire061 задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
подскажите рецепт печенья на пиве (попроще)??? и получил лучший ответ
Ответ от Doctor Virus[гуру]
Печенье на пиве
маргарин - 200 г
пиво - 1/2 стакана
мука пшеничная - 320 г
сахар для раскатки печенья - 120 г
Маргарин рубят и растирают с мукой, чтобы масса напоминала хлебные крошки, добавляют пиво и замешивают тесто. Готовое тесто заворачивают в пергамент и выдерживают в холодильнике1 час.
Тесто раскатывают на сахарном песке в пласт толщиной 0,5 см, вырезают печенье любой формы и делают вилкой проколы на поверхности. Выпекают в духовке при 250 °С в течение 4–6 минут до золотистого цвета.
Ответ от Ёнежана Тихоненко[гуру]
Про печение не знаю, честно. Зато у меня есть вкусный торт. Смотри:Торт «Наполеон» постныйСмешать 0,5 л пива, 0,5 л растительного масла. В эту массу добавить муки столько, чтобы тесто было крутым и эластичным и не прилипало к рукам.Поставить тесто в холодильник на 2 часа. Вынимать небольшими частями и раскатывать тонкие коржи нужной формы. Укладывать на противень или круглую сковороду (неровности обрезаются после укладки по форме) . Испечь при температуре 200°С.Затем из полученных коржей составить торт, промазывая каждый из коржей тонким слоем густого кисло-сладкого джема или конфитюра. Верхний корж промазать джемом и украсить орехами или крошкой от коржей.
Про печение не знаю, честно. Зато у меня есть вкусный торт. Смотри:Торт «Наполеон» постныйСмешать 0,5 л пива, 0,5 л растительного масла. В эту массу добавить муки столько, чтобы тесто было крутым и эластичным и не прилипало к рукам.Поставить тесто в холодильник на 2 часа. Вынимать небольшими частями и раскатывать тонкие коржи нужной формы. Укладывать на противень или круглую сковороду (неровности обрезаются после укладки по форме) . Испечь при температуре 200°С.Затем из полученных коржей составить торт, промазывая каждый из коржей тонким слоем густого кисло-сладкого джема или конфитюра. Верхний корж промазать джемом и украсить орехами или крошкой от коржей.
Ответ от Пользователь удален[новичек]
1 бутылка пива, 3 пачки растопленного маргарина и 6 стаканов муки.. .Замесить, поставить на 2 часа в холодильник, затем тонко ракатывать лист и стаканом вырезатькружочки и обмакивать (или посыпать сахаром).. и выпекать в духовке пока не подрумянятся (взависимости от духовки 15-20 минут...
1 бутылка пива, 3 пачки растопленного маргарина и 6 стаканов муки.. .Замесить, поставить на 2 часа в холодильник, затем тонко ракатывать лист и стаканом вырезатькружочки и обмакивать (или посыпать сахаром).. и выпекать в духовке пока не подрумянятся (взависимости от духовки 15-20 минут...
Ответ от Алла[гуру]
Я рецептов на пиве не знаю, но с удовольствием познакомилась со всеми уже написанными... .Спасибо
Я рецептов на пиве не знаю, но с удовольствием познакомилась со всеми уже написанными... .Спасибо
Ответ от КатЁнка[эксперт]
Печенье на пиве2 пачки маргарина, 1 стакан пива, 4 стакана муки.Маргарин растопить. Затем все смешать. Тесто разделить на несколько шариков и поставить в холодильник на 1 час. Далее раскатывать, присыпать сахаром, вырезать фигурки формочками. Печь в духовке 20 мин. на среднем огне. Получается как слоеное тесто.Рецепт прислала Ковалена.
Печенье на пиве2 пачки маргарина, 1 стакан пива, 4 стакана муки.Маргарин растопить. Затем все смешать. Тесто разделить на несколько шариков и поставить в холодильник на 1 час. Далее раскатывать, присыпать сахаром, вырезать фигурки формочками. Печь в духовке 20 мин. на среднем огне. Получается как слоеное тесто.Рецепт прислала Ковалена.
Ответ от For_liliy[гуру]
Печенье с пивомМасло тщательно растереть до кремообразного состояния, добавить пиво, соль, муку и замесить однородное тесто. Дать тесту отдохнутьв течение 20 мин, прикрыв холщовой салфеткой, чтобы тесто не обветрилось. Затем тесто раскатать тонким слоем толщиной 0,3-0,4 см, наколоть его вилкой, смазать взбитым яйцом, посыпать тмином, маком, кориандром, нарезать гофрированным ножом в виде палочек. Выпекать при температуре 220 градусов до золотистого цвета. Подавать к пиву. Продукты, используемые в рецепте "Печенье с пивом":- мука - 2 стакана - сливочное масло или маргарин - 200г - пиво - 1 стакан - соль - на кончике ножа для смазывания поверхности изделий:- яйцо - 1 шт. для отделки:- тмин, кориандр, мак. ----------------------------------
Печенье с пивомМасло тщательно растереть до кремообразного состояния, добавить пиво, соль, муку и замесить однородное тесто. Дать тесту отдохнутьв течение 20 мин, прикрыв холщовой салфеткой, чтобы тесто не обветрилось. Затем тесто раскатать тонким слоем толщиной 0,3-0,4 см, наколоть его вилкой, смазать взбитым яйцом, посыпать тмином, маком, кориандром, нарезать гофрированным ножом в виде палочек. Выпекать при температуре 220 градусов до золотистого цвета. Подавать к пиву. Продукты, используемые в рецепте "Печенье с пивом":- мука - 2 стакана - сливочное масло или маргарин - 200г - пиво - 1 стакан - соль - на кончике ножа для смазывания поверхности изделий:- яйцо - 1 шт. для отделки:- тмин, кориандр, мак. ----------------------------------
Ответ от Наташа[гуру]
печенье на пиве (Печенье )
Ингредиенты:
2 стакана муки
1 пачка маргарина (250гр)
1 стакан пива
немного сахара
Инструкции:
Еще можно макать печенье в смесь мака, тмина и соли. Тогда печенье можно употребить в качестве закуски к пиву. Печенья получается много, я указала лишь половину порции. Рецепт пользуется популярностью у подруг из-за простоты и великолепного результата.
1. В муку кладем пачку маргарина и кромсаем последний, пока он не привратится в мелкое крошево. Это удобно делать ножом и не пачкать руки.
2. Добавляем стакан пива и замешиваем тесто.
3. Тесто ставим на 1 час в холодильник (к сожалению это обязательно условие) .
4. Тесто раскатываем в тонкие пласты, нарезаем небольшими ромбиками, квадратиками, кружочками.
5. Каждую печенюшку макаем в сахар и выкладываем на противень сахарной стороной наверх. Противень не нужно смазывать, т. к. в тесте и так полно маргарина.
6. ВЫПЕКАЕМ при 220 градусах, пока печенье не зарумянится (а это происходит довольно быстро) . ВУАЛЯ. Можно поглощать.
печенье на пиве (Печенье )
Ингредиенты:
2 стакана муки
1 пачка маргарина (250гр)
1 стакан пива
немного сахара
Инструкции:
Еще можно макать печенье в смесь мака, тмина и соли. Тогда печенье можно употребить в качестве закуски к пиву. Печенья получается много, я указала лишь половину порции. Рецепт пользуется популярностью у подруг из-за простоты и великолепного результата.
1. В муку кладем пачку маргарина и кромсаем последний, пока он не привратится в мелкое крошево. Это удобно делать ножом и не пачкать руки.
2. Добавляем стакан пива и замешиваем тесто.
3. Тесто ставим на 1 час в холодильник (к сожалению это обязательно условие) .
4. Тесто раскатываем в тонкие пласты, нарезаем небольшими ромбиками, квадратиками, кружочками.
5. Каждую печенюшку макаем в сахар и выкладываем на противень сахарной стороной наверх. Противень не нужно смазывать, т. к. в тесте и так полно маргарина.
6. ВЫПЕКАЕМ при 220 градусах, пока печенье не зарумянится (а это происходит довольно быстро) . ВУАЛЯ. Можно поглощать.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: подскажите рецепт печенья на пиве (попроще)???