Печенье хризантема
Автор Игорь задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
Нужен рецепт печенья "Хризантемы" можно и с картинками) и получил лучший ответ
Ответ от Furmanova°[новичек]
Печенье "Хризантемы"
Состав:
4 яйца
1 стакан сахара
300 г сливочного масла или маргарина
1 столовая ложка сметаны
1/4 чайной ложки соды
немного соли
мука Печенье • советская кухня • Детский день рождения
Приготовление:
Соду забросить в сметану.
Яйца взбить с сахаром, добавить размягченное масло, сметану с содой, щепотку соли и столько муки, чтобы получилось мягкое тесто.
Тесто поставить на 1 час в холодильник, затем пропустить через мясорубку.
Из полученных "червячков" прямо на противне формировать хризантемы и печь в духовке до золотистого цвета.
ВОТ ЕЩЁ!
Что делать:
Необходимо: 4 яйца, 200 г сахара, 1 ст. л. сметаны, 300 г слега растопленного масла, мука (чтобы тесто было густое) .
Яйца взбить с сахаром, добавить масло, сметану, муку.
Полученную массу пропустить через мясорубку и шарами аккуратно
уложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при
средней температуре.
Печенье "Хризантема", Печенье "Лакомка" (Вера)Печенье 'Хризантема' 4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 300гр. мягкого слив. масла или маргарина и 1ст. ложку сметаны, щепотку соли и соды. Замесить мукой тесто чуть слабее, чем на лапшу. Тесто пропустить через мясорубку и аккуратно, не ломая колбаску, маленькими порциями уложить на смазанный маслом противень, в виде цветоков. Выпекать на среднем огне.Печенье 'Лакомка'1яйцо, 1ст. сахара, 3ст. муки, 200гр. маргарина, соль, сода по вкусу, 200гр. майонеза. Яйцо взбить с сахаром. Муку и маргарин порубить ножом на столе. Добавить остальные компоненты, все тщательно перемешать и поставить на холод на 20-30 минут. Затем пропустить через мясорубку, разрезать ножом на пластики и выпекать на листе. Приятного аппетита.
Печенье "Хризантемы"Необходимо: 4 яйца, 200 г сахара, 1 ст. л. сметаны, 300 г растопленного масла, мука (чтобы тесто было густое) .Яйца взбить с сахаром, добавить масло, сметану, муку. Полученную массу пропустить через мясорубку и шарами аккуратно уложить на смазанный маслом противень. Выпекать в духовке при средней температуре.
ПЕЧЕНЬЕ ХРИЗАНТЕМЫ Рецепт предлагаемый мною прост, а посему подходит для будничного вечера, когда времени для выпечки по сложным рецептам нет, а вкусненького хочется.4 яйца;200 гр сахарного песка; 300 гр сливочного масла;1 ст. ложка сметаны; мука.Взбиваем 4 яйца с сахарным песком и добавляем растопленное сливочное масло, сметану и муку в количестве необходимом для густого теста. Полученную массу пропускаем через мясорубку небольшими порциями и отдельными шарами укладываем на смазанный маслом противень. Выпекаем в духовке при средней температуре. -----------------------------
Можно так:4 яйца взбить со стаканом сахара, добавить 300гр. мягкого слив. масла или маргарина и 1ст. ложку сметаны, щепотку соли и соды. Замесить мукой тесто чуть слабее, чем на лапшу. Тесто пропустить через мясорубку и аккуратно, не ломая колбаску, маленькими порциями уложить на смазанный маслом противень, в виде цветоков. Выпекать на среднем огне.и еще так:маргарин-250 гр, 1 яйцо, сахар-1-1.5ст. л, мука, кефир-0.25-0.5 ст. л, сода-1ч. л.Для формирования этого печенья тебуется мясорубка и решетка к ней с прямоуголным отверстием.Маргарин растопить, яйцо взбить с сахаром, кефир перемешать с содой (если прокисшее молоко ещё лучше) , всё перемешать. Понемногу добавляя просеянную муку замесить крутое тесто. Если тесто крошится можно добавить немного кефира.Тесто пропустить через мясорубку лентой по 8-10 см и соеденить в кольцо, лицевой стороной окунуть в сахар и положить на противень. Противень смазывать не нужно. Печь при t-200 до золотистого цвета минут 10-15. Можно посыпать сахарной пудрой сразу после выпечки, если вам не нравиться с сахаром