Пассеровка или пассировка
Автор Пользователь удален задал вопрос в разделе Лингвистика
Как пишется правильно пассировка или пассеровка, имеется в виду кулинарный термин и получил лучший ответ
Ответ от Кира Келлер[гуру]
Как специалист по русскому языку хочу сказать: совершенно точно - пассеровать. Такое написание слова встречается во все кулинарных книгах прошлого века. Сейчас в разных печатных изданиях зачастую можно встретить слово "пассировать". Еще раз повторю: правильно - пассеровать.
Ответ от Дед Михайло[гуру]
Пассеровка
Пассеровка
Ответ от Людмила Ботова[гуру]
Пассировка. В поисковиках установлен редактор. При ошибке он правит слова. Можете убедиться в написании
Пассировка. В поисковиках установлен редактор. При ошибке он правит слова. Можете убедиться в написании
Ответ от Нюнюха[гуру]
ПАССИРОВАТЬ, пассирую, пассируешь, сов. и несов. (спорт.) . В акробатике - предупредить (предупреждать) падение или другие несчастные случаи при неудачном прыжке.
ПАССЕРОВАТЬ несов. перех. 1. Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое.
так что в вашем случае - пасссеровка.
А смотреть стоит в словарях а не на кулинарных сайтах.
ПАССИРОВАТЬ, пассирую, пассируешь, сов. и несов. (спорт.) . В акробатике - предупредить (предупреждать) падение или другие несчастные случаи при неудачном прыжке.
ПАССЕРОВАТЬ несов. перех. 1. Обжаривать муку, овощи, коренья перед закладкой в бульон, соус, жаркое.
так что в вашем случае - пасссеровка.
А смотреть стоит в словарях а не на кулинарных сайтах.
Ответ от Наталия[гуру]
пассеровать.
пассеровать.
Ответ от Ђатьяна[гуру]
пассирование
пассирование
Ответ от Elena[эксперт]
Привет.
Правильно нужно писать - пассировка овощей.
Привет.
Правильно нужно писать - пассировка овощей.
Ответ от Михаил Котельников[гуру]
правильно пассирование
правильно пассирование
Ответ от Ёергей[гуру]
Трассировка - имеется ввиду расположение, например кабеля на местности.
Трассировка - имеется ввиду расположение, например кабеля на местности.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как пишется правильно пассировка или пассеровка, имеется в виду кулинарный термин