Падают яблоки с яблони – что делать с ними дальше?

padajut yabloki s yabloni chto delat s nimi dalshe Свежие статьи

Садоводы часто не знают, что делать с опавшими яблоками. Они не подходят для хранения и съесть все опавшие плоды невозможно. Кроме того, многие плоды оказываются зараженными червями или загнивают. Тем не менее, их можно хорошо использовать.

Корм для животных

Упавшие с дерева яблоки — полезная витаминная добавка к рациону сельскохозяйственных животных. Даже слегка испорченные плоды едят с удовольствием:

  • лошади;
  • свиньи;
  • козы;
  • овец;
  • коровы;
  • куры.

Если у вас нет скотного двора, вероятно, у ваших соседей. Можно заключить сделку: упавшие фрукты из собственного сада в обмен на удобрения соседа. Коровий и конский навоз — практически универсальное удобрение для плодовых и овощных культур.

Вы также можете заняться благотворительностью и отнести упавшие яблоки в зоопарк или конный клуб. Такие «подарки» здесь всегда приветствуются.

Органическое удобрение

Яблоки органические и быстро разлагаются. Однако не рекомендуется добавлять в компост опавшие яблоки, особенно если вы планируете использовать его для удобрения ягод и фруктовых деревьев: велик риск образования скользкой гниющей массы, полной патогенных микроорганизмов.

Правильный компост состоит из влажного сена и навоза. Когда он готов, он источает приятный аромат свежеиспеченных панировочных сухарей с легким намеком на нашатырный спирт. Азота, которым полны яблоки, в его составе не много. Важно поддерживать соотношение 1 часть азота к 20 частям углерода.

Если вы решили компостировать опавшие яблоки, используйте небольшое количество без признаков болезни.

Рецепты

Опавшие яблоки можно удобрять разными способами. Вот несколько рецептов.

  • Компост.

На дно компостной ямы положите скошенную сухую траву и листья. Смочите их и оставьте на 2 недели. Затем снова присыпьте яблоки сеном и землей. Для ускорения процесса можно использовать навоз или специальные препараты («ЭМ» и др.). Чтобы подавить рост болезнетворных микроорганизмов, в компостную яму добавляют мочевину. Через 2-3 месяца компостом можно удобрять помидоры, огурцы, кабачки и тыкву. Удобрение следует смешать с золой, доломитовой мукой или мелом — они помогают нейтрализовать кислотность.

  • Жидкое удобрение.

Поместите опавшие яблоки в большую бочку. Наполните бочку примерно на треть. По истечении этого времени слейте воду так, чтобы она не доходила до края на 20 см. Оставить на солнце на 2 недели. Удобрение очень крепкое, почти такое же крепкое, как навозная жижа. Разводится 1:10.

Обратной стороной является то, что жидкость плохо пахнет при брожении. Поэтому бочку лучше размещать подальше от жилых домов.

Скошенную траву и сорняки бросьте в бочку с яблоками.

  • Сухое кормление.

Целые яблоки без глистов и признаков гниения нарезают кусочками и раскидывают под кустами малины, ежевики, смородины и крыжовника. Засыпать землей и сбрызнуть раствором мочевины (1 столовая ложка на 10 литров воды).

Заготовки на зиму

Даже целые, красивые яблоки не прослужат долго после того, как сойдут с дерева. Поэтому их нужно сразу же съесть. Можно отжимать сок, делать яблочное пюре, делать шарлотку и компоты. Однако практика показывает, что упавших яблок слишком много и все съесть невозможно.

Упавшие яблоки можно переработать и превратить в консервы на зиму:

  • осушенный;
  • повидло кусочками;
  • засорение;
  • сок;
  • пюре;
  • уксус;
  • зефир;
  • замоченные яблоки.

Рецепты

Многие, если не все, хозяйки умеют делать джемы, соки и мармелад. Но вот как приготовить яблочный уксус и зефир:

  • Пастила.

Оригинальное русское блюдо готовится следующим образом: вымытые и нарезанные яблоки заливаются небольшим количеством воды и кипятятся на медленном огне 30 минут, постоянно помешивая. Затем эти кусочки натирают блендером (ситом) и готовят до загустения. Следующим шагом пюре разложить на пергаменте слоем 0,5 см и поставить в разогретую до 100 градусов духовку на 3-4 часа для просушки. Оставьте дверцу духовки приоткрытой.

  • Яблочный уксус.

Яблоки необходимо вымыть и удалить сломанные части. Остальное натереть на терке и переложить в стеклянную банку. Затем добавить мед в количестве 100 г на 1 кг яблок и залить водой так, чтобы все яблоки оказались под водой. Накройте банку марлей и оставьте в темном месте на 10 дней. Ежедневно перемешивайте суспензию. По истечении указанного времени процедить жидкую часть, добавить 2 столовые ложки меда и оставить под марлей в темном теплом месте на 6-7 недель. Банку в это время не перемещают. Уксус готов. Удалите всю мембрану, образовавшуюся на поверхности, и слейте прозрачную жидкость, оставив осадок на дне.

Вопросы и ответы

Как уменьшить количество упавших яблок?

Если с дерева упало большое количество яблок, возможно, яблоко достигло зрелости и можно собрать весь урожай. Массовые выделения недозрелых плодов чаще всего вызваны любителем фруктов или плохим уходом за деревьями. В первом случае помогут пояса и ловушки, во втором — обильный полив и подкормка.

Как лучше всего избавиться от самосева?

Делать свалку опавших яблок даже на краю участка — не лучшая идея. Загнивая на поверхности, они будут издавать очень неприятный запах и привлекать мух и ос. Упавшие яблоки рекомендуется закапывать на глубину 40-50 см. Лучше всего вырыть траншею и загребать яблоки. Чтобы почва не стала слишком кислой, место захоронения следует обильно присыпать золой. Больные мумифицированные яблоки лучше всего сжечь на костре.

Упавшие с дерева яблоки нельзя оставлять без присмотра. Гнилые яблоки под яблоней бесполезны и могут вызвать больше проблем. Мертвая древесина — пища для муравьев и гусениц, а также для грибов и болезнетворных бактерий. Рекомендуется ежедневное удаление. Целые яблоки можно использовать для консервов, поврежденные яблоки можно скармливать скоту или использовать в удобрениях. Если вы примените эти три метода одновременно, утилизировать отходы практически не будет.

Оцените статью
Добавить комментарий