Автор Маргарита Олеговна задал вопрос в разделе Готовим в ...
Если творог залить кипятком, то как должен поступить творог без растительных жиров, а как - с ними? и получил лучший ответ
Ответ от Дарья Ченел[гуру]
Его можно проверить, оставив на время при комнатной температуре. Покроется своеобразной жёлтой корочкой и не поменяет вкуса - есть растительные жиры. Наоборот - нет жиров. А ещё попробовать на вкус - будет чувствоваться жирная плёнка, когда жиры.
Ответ от Людмила сигаева[гуру]
даже не знаю, тоже сделаю такую процедуру с домашним творогом и творогом из магазинного молока (сама делаю), потом напишу
даже не знаю, тоже сделаю такую процедуру с домашним творогом и творогом из магазинного молока (сама делаю), потом напишу
Ответ от Ирена[гуру]
казеин настоящего творога нерастворим в воде, промоете через ситечко, посмотрите останется ли казеин
казеин настоящего творога нерастворим в воде, промоете через ситечко, посмотрите останется ли казеин
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Если творог залить кипятком, то как должен поступить творог без растительных жиров, а как - с ними?