Оладьи на кефире и сметане
Автор Џна Зу задал вопрос в разделе Десерты, Сладости, Выпечка
как делать оладьи? обязательно кефир, можно ли его заменить сметаной? какие они будут со сметаной? и получил лучший ответ
Ответ от Ђори Клевец[активный]
Оладьи на сметане получатся более рассыпчатыми.. .
Сметана 0,5 стакана
Мука 100 г
Сода 1/4 ч л
Яйцо 2 шт
Сахар 3 ст л
Соль 1/2 ч л
Смешать жидкие ингридиенты отдельно, сухие отдельно, перемешать, и жарить на сковороде с маслом.
Лучше положите кефир, рыженку, йогурт, кислое молоко, или даже сыворотку.. .
0.5 л кефира
1 яйцо
2 ст. л. сахара
1 ч. л. соли
2.5 стакана муки
1 ч. л. соды
Технология таже.
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как делать оладьи? обязательно кефир, можно ли его заменить сметаной? какие они будут со сметаной?