Автор Ruslan задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Какая суточная доза: Белков, калорий и углеводов? и получил лучший ответ
Ответ от ? Алёнка?[гуру]
Вам все верно написали, что суточная норма белков, жиров и углеводов, зависит от многих факторов.
Но вот некоторые примеры:
Суточная норма потребления жиров:
• 18-29 лет: женщины – 88-119 г, мужчины — 103-158 г
• 30-39 лет: женщины – 84-112 г, мужчины — 99-150 г
• После 40 лет (мужчины и женщины): около 70 г
Белок — это строительный материал для наших клеток. Весомая его часть концентрируется в мышцах (30 % от общей массы). Белок включает около двадцати аминокислот.
Часть из них синтезируется в организме, но некоторые мы получаем лишь с пищей (основными поставщиками важных аминокислот являются молочные продукты, морепродукты, мясо, рыба, яйца, грибы). Такие аминокислоты считаются незаменимыми, а их дефицит нарушает нормальное течение обменных процессов.
Окисление 1 г белка приносит 4,1 ккал. Оптимальная суточная норма белка: 1-1,5 г на 1 кг массы тела. При этом третью часть белка нам должны поставлять продукты животного происхождения, а остальные две трети – растительная пища (орехи, бобы и пр.). Во время беременности и лактации рекомендованная норма несколько увеличивается.
При условии активных занятий спортом или при значительных физических нагрузках на работе необходимо потреблять не менее 130-150 г протеина.
Углеводы могут быть простыми, сложными и балластными. Первые быстро усваиваются организмом, вторые усваиваются медленно, поэтому обеспечивают длительный заряд энергии. Балластные углеводы (пектин, клетчатка) играют роль своеобразной метлы для внутренней чистки организма (они не усваиваются).
Окисление 1 г углеводов дает 4 ккал. Преимущество должно оставаться за сложными углеводами (они содержатся в растительной пище). В зависимости от степени физической активности стоит употреблять 400-500 г (иногда и больше) углеводов.
Подробнее здесь:
Здесь онлайн расчет БЖУ и калорий:
Или же здесь:
.
Источник: Удачи Вам!)
Даже не знаю, что добавить... Ну, разве то, что во всех таблицах значения содержания БЖУ в продуктах разнятся, а вы не сможете постоянно взвешивать и контролировать составляющие своей еды.
зависит от образа жизни, возраста, веса... если Вы сидите за компом и Вам 25 - одна норма, если там же, но Вам 50 - другая. ссылка есть такие сайты, где все четко подбирается и потом Вы сами можете отслеживать и питание и нагрузки
белков - чем больше тем лучше
жиры не больше 30 грамм
углеводы особо не считаем. просто хлеба в меру, никакой сдобы и кондитерки. сладкое - только сахар в напитки, в меру опять же. в творог немного варенья для вкуса. а гречки, фасольки и гороха - можно обожраться и не париться о количестве съеденных углеводов
Все зависит от возраста человека и его активности, подвижности, образа жизни