Нужны ли яйца в окрошку
Автор ЁВЕТУЛЯ ЛУПОГЛАЗИКОВА задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
в окрошку яйца кладут? и получил лучший ответ
Ответ от Afrodita Kiprida[гуру]
А я готовлю так:отварное мясо (курица/индейка/говядина)вареные яйцаогурцы2 пучка - зеленый лукгорчицасоль0,5 ст. сметана2 ст. л. майонезукроп - 2 пучка1%кефир ( если у тебя кефир с большей жирностью, разводишь его водой в пропорции 2:1 - 2 стакана кефира/стакан воды, и обязательно кипячёной, охлаждённой!!! )Перья лука перетереть в сок с солью, сметаной, желтками ,майонезом и горчицей. Нарезать белки, картошку, мясо и огурцы. Сложить все в кастрюлю. Залить кефиром, сколько возьмёт. Добавить перетёртый лук со смесью желтка, горчицы, майонеза и сметаны.Размешать как следует. Если нужна еще сметанка или горчичка - добавить по вкусу. По вкусу же посолить. Посыпать рубленым укропчиком. Поставить в холодильник. Есть лучше всего на следующий день ( поэтому я всегда готовлю ее с вечера) .Вот и все. Окрошечка готова. Приятного охлаждения!!!
обязательно!:)
да
nu da!
Да, вареные
Да, кладут. . крррутые
Чьи?
Вообще-то кладут. Окрошка напоминает "Оливье" (только без горошка) - а какой же "Оливье" без яиц?
Конечно, и как можно больше. На 3-х литровую кастрюлю примерно 8-10 штук.
Обязательно!!!!
да, но после того как окрошку сварите. варёное яйцо добавляйте по желанию (измельчённое)))
если ешь яйца-ложи
Конечно, если нужен рецепт пиши.
Куриные, вареные, а на счет остальнгых - это по вкусу
Да, конечно!!!
Обязательно кладут, а без яиц и окрошка-не окрошка, а так одно название!
Да, огурцы обязательно и колбаски, остальное по вкусу
Конечно, это один из основных компонентов окрошки.
Обязательно, Можно даже картошку заменить яйцами
Обязательно кладут.