Автор Alisa задал вопрос в разделе Прочие услуги
Пищевые смазки с допуском NSF - что это значит? и получил лучший ответ
Ответ от Михаил Фараонов[новичек]
Знак качества NSF гарантирует, что при производстве данного продукта использовали только проверенное, безопасное сырье, процесс производства подвергся жесткой проверке на предмет безопасности как для рабочих, так и для конечного продукта, и наконец, что конечный продукт экологичен и безопасен для человека и окружающей среды.
Пищевой допуск H1 говорит о том, что эта смазку можно использовать, если существует риск случайного контакта пищевой продукции со смазочным материалом.
Оказывается компания EFELE, производящая эту смазку - первая в России получила допуск H1 для своих продуктов. Это очень хорошо, т. к. в нашей стране смазки с подобным пищевым допуском представлены только зарубежными продуктами. (пруф Михаил Фараонов
Ученик
(189)
Тут более важна категория пищевого допуска.
H1 - возможен случайный контакт с пищей (напр. на конвейерной ленте), H2 - невозможен контакт с пищей (напр. закрытые подшипники), такие смазки не содержат тяжелых металлов, H3 - допуск для растворимых или пищевых масел, применяемых для очистки, защиты от коррозии крюков, тележек и аналогичного оборудования.
Наиболее безопасными считаются материалы с допуском H1.
Также следует обращать внимание на то, какой смазочный материал и с каким допуском требуется для эксплуатации того или иного узла. Нельзя использовать материалы с допуском H2 там, где требуется H1 (открытые подшипники конвейерных нельзя смазывать смазкой с допуском H2).
Я работаю на заводе. С недавних пор наши снабженцы начали работать с компанией Эффективный элемент и делать закупки смазок марки EFELE. Я думал, что это импортный товар, а когда посмотрел документы, то увидел, что это наш отечественный производитель. Знаю, что и цены на эту продукцию ниже, чем на ту, что раньше покупали. А качество этих смазок в цехах хвалят.
В нашем производстве хлебобулочных изделий как раз и используется эта смазка Efele SG-391. Смазка с допуском NSF означает, что она не вредна для человека и может соприкасаться с изготавливаемой пищевой продукцией. К тому же это ещё и отечественный производитель, который весьма выгоден и это весьма актуально в период импортозамещения
Ну наконец то теперь и в России начали выпускать подобную продукцию. Действительно, соглашусь с предыдущими мнениями, что мы молодцы. Можем же, когда захотим)) Выбор большой, да и к тому же цены очень даже привлекательные, надеюсь и качество будет не хуже.
Поддерживаю мнение Алексея. Зачем покупать за рубежом и тратить на это валюту, если есть отечественный производитель. И, насколько я знаю, цены у этого производителя (имеется ввиду компания Эффективный Элемент) как раз божеские. А качество даже получше импортного будет. Ассортимент огромный. У них есть пасты, масла, смолы. Даже жидкие уплотнители.
Зачем покупать пищевые смазки заграничного производства? Вот, например, есть же отечественные пищевые смазки. Продукция компании Эффективный Элемент (сайт: ничем не хуже зарубежной, а по соотношению цены и качества даже лучше. Плюс сейчас идет период импортозамещения и я считаю, что мы должны поддерживать именно отечественные компании, так как они выпускают качественную продукцию по разумным ценам.
Допуск NSF говорит о том, что в составе смазки отсутствуют токсичные вещества, а также он определяет цели ее применения. Вот, кстати, тут описано как проверить смазку на наличие официального допуска.
Подобным образом решил проверить пару материалов EFELE, из линейки FOOD LINE. Действительно, обладают допуском NSF Н1. Так что, я думаю, пищевые смазки EFELE способны составить достойную конкуренцию импортным аналогам.
Это значит - крутые смазки для пищевой промышленности))
NSF - Это международная американская организация, занимающаяся вопросами общественного здравоохранения, защиты окружающей среды и безопасности жизнедеятельности. Продукты, прошедшие сертификацию в этой организации и получившие пищевые допуски - в той или иной мере пригодны для использования в оборудовании пищевой промышленности. Пищевые допуски могут быть разных категорий.
H1 - это допуск, позволяющий использовать смазку в узлах, которые могут случайно и непреднамеренно соприкасаться с продуктами питания. Постоянный контакт таких материалов с продуктами питания недопустим.
Если оборудование (или даже его конкретный узел) никак не соприкасается с пищей в процессе производства, хранения или перевозки, то можно использовать и обычные смазки. Но лучше все-таки с допуском, хоть и более низкой категории (например H2). Так предприятию проще пройти сертификацию.
Таким образом, если смазка имеет допуск H1 по NSF, то это отличная, но дорогая штука. Помимо отличного выполнения своих смазочных функций, она еще и безопасна для здоровья. А все ж интересно, смазка отечественная, стоит, наверное, подешевле импортных? - нигде не нагуглил.