Низкокалорийный торт
Автор Лариса Швейгерт задал вопрос в разделе На скорую руку
Посоветуйте рецепт низкокалорийного торта и получил лучший ответ
Ответ от Sleeping in the Fire[активный]
Низкокалорийный творожный торт.
Продукты:
мягкий творожный сыр "Гвина левана Тнува с домиком" 5% - 1 кг
яйца - 3 шт.
ванильный пудинг "инстант" - 2 ст. л.
кукурузный крахмал ("корнфлор") - 1 ст. л.
жидкий заменитель сахара ("дайет тип") - 1 1/2 ст. л
тертая цедра одного лимона
ванильный сахар - 1 пакетик.
Способ приготовления:
1. Разделить белки и желтки. Положить в миску творожный сыр "Гвина левана Тнува", желтки, лимонную цедру, пудинг, крахмал, заменитель сахара и тщательно перемешать.
2. Белки с ванильным сахаром взбить в устойчивую пену и соединить с творожной смесью, чтобы получилась однородная масса. Вылить в смазанную маслом форму.
3. Нагреть духовку до 170 градусов и выпекать торт в течение 10 минут. Уменьшить температуру до 160 градусов и выпекать еще 45 минут.
4. Выключить духовку. Провести ножом между тортом и бортиком формы и вернуть торт в выключенную духовку еще на час. До подачи к столу хранить в холодильнике.
вот собсно и все))