Автор Swetlana malchuk задал вопрос в разделе Торжество, Праздник
какие недорогие блюда можно приготовить на день рождения и получил лучший ответ
Ответ от чучело-мяучило[гуру]
Салатик : отварная свёкла +давленый чеснок +майонез. Моя свекровь делала салат, он у неё назывался "Еврейский":отварённая морковь +давленный чеснок+ потёртый на тёрке плавленый сырок -заправить майонезом - запах оставлял желать лучшего, но салат был на удивление вкусным. Закуска "грибочки" : у сваренных вкрутую яиц срезаете верх. часть -пару минут кипятите в растворе крепкого чая, желток вынимаете, смешиваете с тёртым сыром и давленым чесноком (можно добавить укроп или петрушку) и майонез. Фаршируете яйца, сверху накрываете шляпкой и можно поставить на листья салата.
Я когда хочу сэкономить, то курицу или мясо отвариваю до полуготовности (затем бульон пойдёт на суп) , а курицу можно обмазать майонезом, нафаршировать картошкой и запечь в духовке.
Картофель с ветчиной в духовке.
Просто, недорого и вкусно.
1 кг картофеля
400 г ветчины
400 г сыра
1 л молока со специями
Картофель нарезать тонкими пластиками. Ветчину брусочками.
На дно формы выложить половину картофеля. 2-й слой ветчина, потом опять картофель. Покрыть все тертым сыром. Залить подсоленым молоком со специями. На 50 мин. в духовку при 200 град.
Сухари, Вода с сахаром, чай без заварки, курица без курицы.
семечки, пивко и сухари
картафан пожарь.
винегрет, картошка с тушёнкой, бутерброды с килькой, яйца под майонезом, гренки натереть чесноком, салат из соленых огурцов с луком и картошкой, морковь с майонезом и чесноком, селедочка, квашенная капуста. компотик, чай. с вареньем. и тому подобное
1 Салат по-шопски
Печеный сладкий перец очистить от кожицы и семян, нарезать в длину, уложить на тарелку вперемешку с
испеченными стручками острого перца, посолить и полить растительным маслом. Измельчить на терке помидоры, добавить к ним толченый чеснок, посолить, размешать и полученной смесью залить перец. Подавать, посыпав зеленью
петрушки.
2 Сырная закуска
Огурец нарежьте толстыми ломтиками. На каждый ломтик огурца положите толстый ломтик сыра. Сверху шпилькой для коктейля приколите дольку апельсина или мандарина.
3 Салат Боровичок
Грибы отварить и порезать соломкой, мелко нарезать лук и обжарить все на сливочном масле. Добавить нарезанный кубиками картофель, соленый огурец и яйца. Приправить майонезом и дать постоять 1 час в холоде.
зайди на gastronom.ru и там все увидишь