Настойка на грецких орехах на водке
Автор Ёимонова Галина задал вопрос в разделе Напитки
Кто знает, как приготовить ореховую (из незрелых грецких орехов) настойку на водке. и получил лучший ответ
Ответ от АнастасияРумянцева[активный]
настойка из грецких орехов: 15 незрелых плодов измельчить, залить в бутылке 0,5 л спирта и настаивать на солнце в течение 14 дней. Принимать по 20—30мл после еды при гастритах, энтероколитах, поносах, сахарном диабете, новообразованиях, а также как витаминное и общеукрепляющее средство.
Настойка из внутренних перегородок: извлечь внутренние перегородки из 20—25 грецких орехов, залить их 100мл спирта, настоять 7— 10 дней и принимать по 15—20 капель 3 раза в день в 30—50 мл кипяченой воды при мастопатии и фибромиоме матки. Курс лечения 2 месяца. После 7—10-дневного перерыва он может быть повторен.
Эта же настойка может быть использована и при других предраковых заболеваниях, а также при лечении рака.
Варенье из грецких орехов для тортов.
Зелёные орехи наколоть, вымочить 9 дней в воде, уварить до мягкости. На 1 фунт орехов взять 2 фунта (800 г) сахара, приготовить сироп, положить корицу, 2-3 шт. гвоздики.
Орехи залить сиропом, выдержать 2-3 дня, затем вскипятить сироп без орехов, до густоты, и горячим - залить орехи на 9 дней. Переложить в банки.
ОРЕХОВАЯ ВОДКА
Зеленый орех разрезать в перчатках на 4 части и заполнить 3х-литровую банку на 1/3. Залить доверху водкой, закрыть крышкой и оставить на свету на 30 дней. Слить настоявшуюся водку. В 3х-литровую банку положить 600г сахара, корицу, 3-4 гвоздички и 30штук вишневых косточек. Залить настоявшейся водкой. Настаивать 10 дней, процедить и употреблять в меру своих возможностей.
Источник: ответы майл. ру
Ореховая наливка .
Пpодукты: незpелые гpецкие оpехи 5 шт, 1 л водки, 100 г сахаpа.
Зеленые незpелые гpецкие оpехи мелко наpезать с наpужной оболочкой, всыпать в бутыль. Залить водкой, закpыть и оставить на 3 недели, пока жидкость не станет темно – коpичневой. Чеpез 3 недели жидкость слить в дpугую посуду, засыпать оpехи сахаpом и оставить еще на 2 недели, пока не pаствоpится сахаp. Обpазовавшийся сахаpный сиpоп слить в посуду с pанее слитым настоем, смешать и оставить для осветления на 1 неделю. Осветленную наливку пеpелить в бутылки.
Вот, что есть.