Освежающий напиток
Автор Ђатьяна . задал вопрос в разделе Напитки
Как приготовить домашний лимонад или какой нибудь прохладительный напиток дома? и получил лучший ответ
Ответ от Владимир Птохов[гуру]
Лимонад
Лимоны бросить в кастрюлю с кипятком на 1 минуту вынуть и вытереть полотенцем. С лимонов срезать цедру и залить ее кипятком. Всыпать сахар и сварить сироп. Из лимонов выжать сок вместе с мякотью, добавить в сироп. Настаивать в холодильнике пока не остынет. Процедить и подавать.
вода 1 л, сахар 4 с. л. , лимоны 2 шт
Коктейль Галкина
В годы правления Горбачева его повар Анатолий Галкин придумал идеальный прохладительный напиток, который прекрасно освежает в жару: большое количество льда, пучок мяты, свежевыжатый сок лайма или лимона, 50-70 граммов шампанского, предпочтительно отечественного производства, чайная ложка любого ликера и любые свежие ягоды. Повар утверждает, что его напиток подают в Кремле до сих пор.
Ответ от English Lady[эксперт]
лучше всего в домашних условиях-свежевыжатый сок. и вкусно и полезно. также можно поэкспериментировать и сделать коктейли
лучше всего в домашних условиях-свежевыжатый сок. и вкусно и полезно. также можно поэкспериментировать и сделать коктейли
Ответ от Ёаша Коренев[новичек]
Лимонад в домашних условиях
Ингредиенты:
вода - 4 л
лимоны - 6 шт
сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Лимоны очень хорошо помыть и почистить. Цедру сложить в кастрюлю, всыпать сахар, залить водой и довести до кипения. Варить на небольшом огне 10 минут, снять с огня и остудить. Поставить отвар на 2 часа в холодильник.
Из чищенных лимонов выжать сок, соединить с отваром и перемешать.
Лимонад разлить в бутылки и закрыть крышечками. Пить лимонад охлажденным.
Лимонад в домашних условиях готов!
Лимонад в домашних условиях
Ингредиенты:
вода - 4 л
лимоны - 6 шт
сахар - по вкусу
Способ приготовления:
Лимоны очень хорошо помыть и почистить. Цедру сложить в кастрюлю, всыпать сахар, залить водой и довести до кипения. Варить на небольшом огне 10 минут, снять с огня и остудить. Поставить отвар на 2 часа в холодильник.
Из чищенных лимонов выжать сок, соединить с отваром и перемешать.
Лимонад разлить в бутылки и закрыть крышечками. Пить лимонад охлажденным.
Лимонад в домашних условиях готов!
Ответ от Люся[гуру]
лимонад мятный
мелко нарезанные листья мяты - 3 ст. л. , цедра и сок 2-х лимонов, сахар - 3 ст. л. , готовый лимонад - 6 стаканов, измельченный пищевой лед, ломтики лимона, мята для украшения
Положить мелко нарезанные листья мяты в большую чашку. Снять с лимонов цедру и варить ее на слабом огне в течение 5 минут в 2 стаканах воды, затем жидкость процедить, добавить в нее сахар, лимонный сок и залить этой смесью мяту. Оставить на 1-2 ч, после чего смешать с лимонадом. Разлить напиток в стаканы с измельченным пищевым льдом и сразу подать, украсив ломтиками лимона и листьями мяты.
Морс из черники
Что нужно:
• 150 г черники
• сахар
• 1 л воды
Что делать:
1.Ягоды перебрать, тщательно промыть, выложить на бумажные салфетки и дать им обсохнуть. Пересыпать чернику в мелкое сито и протереть, собирая сок в миску.
2.Оставшуюся мезгу завернуть в несколько слоев марли и отжать сок.
3.Выложить мезгу в кастрюлю, залить горячей водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, варить 10 мин. Отвар процедить через сито или марлю.
4.Добавить в горячий отвар сахар, размешать до полного растворения. Дать остыть, добавить отжатый сок.
5.Перед подачей на стол можно разбавить морс минеральной водой по вкусу. При необходимости добавить сахар.
Морс из лимона
- лимон - 1-2 шт.
- вода - 1 л.
- сахар - 1/2-3/4 стакана.
Отжать сок из лимонов. Воду вскипятить с сахаром и тонко срезаной лимонной цедрой (только желтая часть). К остывшей воде добавить лимонный сок. При желании немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет. На стол можно подавать с ломтиками лимона.
Мятный джулеп
мята - 1 маленький пучок (молодые листья без грубых стеблей) ; лимон (или лайм) - 1 шт. ; минеральная вода - 1л
Лимон (или лайм) промыть, разрезать на половинки. От одной половинки отрезать 4 тонких ломтика, которые потребуются вам для украшения.
Мяту промыть, обсушить и нарезать довольно мелко.
В блендер влить немного воды (примерно 1/2 стакана) , положить мяту и измельчить в пюре. Выжать лимонный сок в мятное пюре.
Вылить минеральную воду в мятное пюре. Через ситечко разлить мятный джулеп по стакана, украсить лимонными дольками или листочками мяты.
Напиток мятный "Освежающий"
1 л воды
1/2 ч. л. лимонной кислоты
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сушеной мяты перечной
Воду вскипятить, добавив лимонную кислоту и сахар. В кипящую воду положить сушеную мяту. Затем остудить и процедить. Напиток охладить в холодильнике, подавать с кусочками льда и лимонными дольками.
лимонад мятный
мелко нарезанные листья мяты - 3 ст. л. , цедра и сок 2-х лимонов, сахар - 3 ст. л. , готовый лимонад - 6 стаканов, измельченный пищевой лед, ломтики лимона, мята для украшения
Положить мелко нарезанные листья мяты в большую чашку. Снять с лимонов цедру и варить ее на слабом огне в течение 5 минут в 2 стаканах воды, затем жидкость процедить, добавить в нее сахар, лимонный сок и залить этой смесью мяту. Оставить на 1-2 ч, после чего смешать с лимонадом. Разлить напиток в стаканы с измельченным пищевым льдом и сразу подать, украсив ломтиками лимона и листьями мяты.
Морс из черники
Что нужно:
• 150 г черники
• сахар
• 1 л воды
Что делать:
1.Ягоды перебрать, тщательно промыть, выложить на бумажные салфетки и дать им обсохнуть. Пересыпать чернику в мелкое сито и протереть, собирая сок в миску.
2.Оставшуюся мезгу завернуть в несколько слоев марли и отжать сок.
3.Выложить мезгу в кастрюлю, залить горячей водой, поставить на сильный огонь и довести до кипения. Уменьшить огонь до среднего, варить 10 мин. Отвар процедить через сито или марлю.
4.Добавить в горячий отвар сахар, размешать до полного растворения. Дать остыть, добавить отжатый сок.
5.Перед подачей на стол можно разбавить морс минеральной водой по вкусу. При необходимости добавить сахар.
Морс из лимона
- лимон - 1-2 шт.
- вода - 1 л.
- сахар - 1/2-3/4 стакана.
Отжать сок из лимонов. Воду вскипятить с сахаром и тонко срезаной лимонной цедрой (только желтая часть). К остывшей воде добавить лимонный сок. При желании немного жженого сахара, что придаст напитку красивый цвет. На стол можно подавать с ломтиками лимона.
Мятный джулеп
мята - 1 маленький пучок (молодые листья без грубых стеблей) ; лимон (или лайм) - 1 шт. ; минеральная вода - 1л
Лимон (или лайм) промыть, разрезать на половинки. От одной половинки отрезать 4 тонких ломтика, которые потребуются вам для украшения.
Мяту промыть, обсушить и нарезать довольно мелко.
В блендер влить немного воды (примерно 1/2 стакана) , положить мяту и измельчить в пюре. Выжать лимонный сок в мятное пюре.
Вылить минеральную воду в мятное пюре. Через ситечко разлить мятный джулеп по стакана, украсить лимонными дольками или листочками мяты.
Напиток мятный "Освежающий"
1 л воды
1/2 ч. л. лимонной кислоты
2 ст. л. сахара
2 ст. л. сушеной мяты перечной
Воду вскипятить, добавив лимонную кислоту и сахар. В кипящую воду положить сушеную мяту. Затем остудить и процедить. Напиток охладить в холодильнике, подавать с кусочками льда и лимонными дольками.
Ответ от Ёветлана Малышкина[новичек]
спасибо большое
спасибо большое
Ответ от Андрей Палицкий[активный]
состав безалкогольного коктейля мохито входят вполне доступные для всех и простые ингредиенты. Если основа алкогольного мохито – напиток ром, то в коктейле без алкоголя его с успехом заменит сладкая газировка, сок или сироп. Не менее важными составляющими в напитке являются придающие на долгое время бодрость лайм или лимон, а также листики мяты, которые подарят прохладу и свежесть. Ну, и конечно же, для более выраженного охлаждающего эффекта в безалкогольный, как и в алкогольный мохито обязательно добавляют куски льда. Истинные ценители коктейля рекомендуют использовать в напитке не перечную, а курчавую мяту, которая по запаху и вкусу максимально напоминает сорт этого растения родом из Кубы, которая, собственно, и является родиной мохито. Кроме вышеперечисленных обязательных компонентов при приготовлении безалкогольного мохито дома можно добавлять и другие составляющие, которые наверняка найдутся на каждой кухне. Здесь есть место для экспериментов: используя разные ингредиенты, у вас каждый раз будет получаться напиток с новым, ярким и оригинальным вкусом. При этом вам не нужно будет искать специальную посуду или оборудование, которые используют бармены в своей работе, подойдет и обычная кухонная посуда. Ну, а если у вас есть шейкер, тогда вообще проблем с приготовлением коктейля у вас не будет никаких! Рецепты напитка Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях? Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов, каждый из которых имеет свою «изюминку», делающую вкус коктейля ярким и запоминающимся. Самый простой рецепт Ингредиенты для мохито: тоник или газировка «Sprite» в количестве 200 миллилитров; половинка одного лайма (вместо лайма можно использовать лимон); мята – несколько веточек; сахар коричневый (по вкусу); колотый лед. Этапы приготовления в домашних условиях: Порезать не небольшие кусочки лайм или лимон. Листики мяты измельчаем руками. Помещаем в высокий стакан лайм, измельченную мяту и немного коричневого сахара. Указанные компоненты перемешиваем и перетираем, используя обычную ложку. Делать это следует как можно тщательнее для того, чтобы мята и лайм выделили как можно большее количество эфирных масел, что сделает напиток изумительно ароматным. Помещаем в стакан колотый лед. Наливаем тоник или газировку. Украшаем бокал с напитком листочком мяты. Клубничный мохито в домашних условиях kak-sdelat-mohito-v-domashnih-usloviyah-bezalkogolnyiy-1 Безалкогольный напиток, приготовленный по этому рецепту, можно пить даже детям. Его освежающий вкус будет весьма кстати в летний зной, когда на улице жарко и каждому из нас хочется утолить жажду чем-нибудь вкусненьким. С его приготовлением справится даже начинающий бармен. Что нужно для коктейля: содовая в количестве 200 миллилитров; клубника – несколько ягодок; мята – 3 веточки; лайм в количестве 1 штука; одна ч. ложка коричневого сахара; колотый лед. Инструкция по приготовлению: Как и в предыдущем рецепте, листики мяты необходимо порвать руками, а лайм порезать на небольшие кусочки. Поместите в стакан измельченные лайм и мяту, необходимое количество сахара, а также клубнику и хорошенько разомните эти компоненты при помощи ложки. Засыпьте в стакан куски льда. Добавьте к ингредиентам содовую. При подаче украсьте стакан с коктейлем свежей клубникой. Вишневый Вкус мохито на основе сока вишни понравится как взрослым, так и детям. Помимо того, что он прекрасно справится с утолением жажды, этот коктейль имеет много полезных свойств, что благоприятно отразится на состоянии здоровья и добавит жизненную энергию. Ингредиенты для вишневого мохито: сок из вишни – около 200 миллилитров; один лимон; сахар коричневый – 1 ч. ложка; мята – 10-12 листочков; вода минеральная. Как приготовить напиток в домашних условиях: Измельчаем ножом или руками мяту. В отдельной посуде смешиваем свежевыжатый
состав безалкогольного коктейля мохито входят вполне доступные для всех и простые ингредиенты. Если основа алкогольного мохито – напиток ром, то в коктейле без алкоголя его с успехом заменит сладкая газировка, сок или сироп. Не менее важными составляющими в напитке являются придающие на долгое время бодрость лайм или лимон, а также листики мяты, которые подарят прохладу и свежесть. Ну, и конечно же, для более выраженного охлаждающего эффекта в безалкогольный, как и в алкогольный мохито обязательно добавляют куски льда. Истинные ценители коктейля рекомендуют использовать в напитке не перечную, а курчавую мяту, которая по запаху и вкусу максимально напоминает сорт этого растения родом из Кубы, которая, собственно, и является родиной мохито. Кроме вышеперечисленных обязательных компонентов при приготовлении безалкогольного мохито дома можно добавлять и другие составляющие, которые наверняка найдутся на каждой кухне. Здесь есть место для экспериментов: используя разные ингредиенты, у вас каждый раз будет получаться напиток с новым, ярким и оригинальным вкусом. При этом вам не нужно будет искать специальную посуду или оборудование, которые используют бармены в своей работе, подойдет и обычная кухонная посуда. Ну, а если у вас есть шейкер, тогда вообще проблем с приготовлением коктейля у вас не будет никаких! Рецепты напитка Как сделать безалкогольный мохито в домашних условиях? Предлагаем вашему вниманию подборку рецептов, каждый из которых имеет свою «изюминку», делающую вкус коктейля ярким и запоминающимся. Самый простой рецепт Ингредиенты для мохито: тоник или газировка «Sprite» в количестве 200 миллилитров; половинка одного лайма (вместо лайма можно использовать лимон); мята – несколько веточек; сахар коричневый (по вкусу); колотый лед. Этапы приготовления в домашних условиях: Порезать не небольшие кусочки лайм или лимон. Листики мяты измельчаем руками. Помещаем в высокий стакан лайм, измельченную мяту и немного коричневого сахара. Указанные компоненты перемешиваем и перетираем, используя обычную ложку. Делать это следует как можно тщательнее для того, чтобы мята и лайм выделили как можно большее количество эфирных масел, что сделает напиток изумительно ароматным. Помещаем в стакан колотый лед. Наливаем тоник или газировку. Украшаем бокал с напитком листочком мяты. Клубничный мохито в домашних условиях kak-sdelat-mohito-v-domashnih-usloviyah-bezalkogolnyiy-1 Безалкогольный напиток, приготовленный по этому рецепту, можно пить даже детям. Его освежающий вкус будет весьма кстати в летний зной, когда на улице жарко и каждому из нас хочется утолить жажду чем-нибудь вкусненьким. С его приготовлением справится даже начинающий бармен. Что нужно для коктейля: содовая в количестве 200 миллилитров; клубника – несколько ягодок; мята – 3 веточки; лайм в количестве 1 штука; одна ч. ложка коричневого сахара; колотый лед. Инструкция по приготовлению: Как и в предыдущем рецепте, листики мяты необходимо порвать руками, а лайм порезать на небольшие кусочки. Поместите в стакан измельченные лайм и мяту, необходимое количество сахара, а также клубнику и хорошенько разомните эти компоненты при помощи ложки. Засыпьте в стакан куски льда. Добавьте к ингредиентам содовую. При подаче украсьте стакан с коктейлем свежей клубникой. Вишневый Вкус мохито на основе сока вишни понравится как взрослым, так и детям. Помимо того, что он прекрасно справится с утолением жажды, этот коктейль имеет много полезных свойств, что благоприятно отразится на состоянии здоровья и добавит жизненную энергию. Ингредиенты для вишневого мохито: сок из вишни – около 200 миллилитров; один лимон; сахар коричневый – 1 ч. ложка; мята – 10-12 листочков; вода минеральная. Как приготовить напиток в домашних условиях: Измельчаем ножом или руками мяту. В отдельной посуде смешиваем свежевыжатый
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: Как приготовить домашний лимонад или какой нибудь прохладительный напиток дома?