Намазка на бутерброды
Автор Котя задал вопрос в разделе Закуски и Салаты
Подскажите рецептики намазки на бутерброды. и получил лучший ответ
Ответ от ОВК[гуру]
классическая сырная: сыр (типа голландского, российского и т. п. ) натереть на терке, туда же 2-3 зубчика чеснока на 200 г сыра и майонез до нужной густоты; можно добавить пару яиц, натертых на терке
сырная со сметаной: 1 палвленый сырок, большой пучок укропа (только листики) или другой зелени и 2-3 столовых ложки сметаны - через блендер и можно наазывать
паштет из печени: подготовленную печень нарезать кусочками, обвалять в муке, быстро пожарить; отдльно пожарить лук и морковку (вместе их должно быть половина от печени, разумеется измельченные) , добавить овощи к печени и недолго потушить (можно добавить ложку-другую сметаны) ; пропустить через блендер