фарш из печени для пирожков
Автор Елена Сорокун задал вопрос в разделе Вторые блюда
как сделать начинку для пирожков из печени? и получил лучший ответ
Ответ от Elena[гуру]
Прочла три ответа, согласна с ними, но я бы добавила ОБЯЗАТЕЛЬНО морковочку пассеровануь и мускатного ореха немного, если есть под рукой.
Ответ от счастлива[гуру]
Сваренную печенку разрезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку, положить на сковороду с поджаренным луком и слегка пропарить, посолить по вкусу. Приятного аппетита!!!
Сваренную печенку разрезать на небольшие кусочки, пропустить через мясорубку, положить на сковороду с поджаренным луком и слегка пропарить, посолить по вкусу. Приятного аппетита!!!
Ответ от Lara Иvanova[гуру]
пропустите через мясорубку сваренную печень и жаренный лук посолите поперчите и в пирожок
пропустите через мясорубку сваренную печень и жаренный лук посолите поперчите и в пирожок
Ответ от Анюта --[гуру]
Печень сварить с лаврушкой и душистым перцем. Провернуть через мясорубку. Перемешать с жареным луком и вареным рисом . Можно яйцо добавить. Бульончика для сочности. Соль, перец. Будет очень вкусно!
Печень сварить с лаврушкой и душистым перцем. Провернуть через мясорубку. Перемешать с жареным луком и вареным рисом . Можно яйцо добавить. Бульончика для сочности. Соль, перец. Будет очень вкусно!
Ответ от Ирина Веденеева(Бурлуцкая)[гуру]
Печень промыть, снять пленку, нарезать тонкими кусочками. Сало нарезать мелкими кубиками, репчатый лук - кольцами. Уложить подготовленные для начинки продукты в кастрюлю, добавить немного воды и тушить в течение 10-15 минут, подливая воду. Затем порубить до образования однородной массы и провернуть на мясорубке, добавить черный молотый перец, соль.
Печень промыть, снять пленку, нарезать тонкими кусочками. Сало нарезать мелкими кубиками, репчатый лук - кольцами. Уложить подготовленные для начинки продукты в кастрюлю, добавить немного воды и тушить в течение 10-15 минут, подливая воду. Затем порубить до образования однородной массы и провернуть на мясорубке, добавить черный молотый перец, соль.
Ответ от Анжела Т[гуру]
отварить гречку. . добавить обжаренную и прокрученную через мясорубку печёнку с луком...
отварить гречку. . добавить обжаренную и прокрученную через мясорубку печёнку с луком...
Ответ от 22 ответа[гуру]
Привет! Вот подборка тем с похожими вопросами и ответами на Ваш вопрос: как сделать начинку для пирожков из печени?