Автор Ирина задал вопрос в разделе Еда, Кулинария
зачем на лезвии ножей отверстия вверху?, скажите пжлст. и получил лучший ответ
Ответ от VTV[гуру]
1- если это кулинарный нож - нож для сыров средней мягкости. Он самый удивительный по виду: с отверстиями в лезвии, загнутый кверху и раздвоенный на конце. Все атрибуты этого ножа предназначены для вашего удобства. Дырочки в лезвии – чтобы сырное тесто не прилипало к ножу. Загнутый и раздвоенный кончик – для того чтобы вы не тратили лишних сил для разрезания неподатливых кусков. Просто поставьте середину лезвия на кусок сыра, а кончик лезвия на разделочную доску. Догадались, для чего загнуто лезвие? Правильно! Изгиб отлично помогает придерживать нож пальцем и при этом не пораниться! А раздвоенным кончиком удобно перекладывать кусочки сыра. Маленькая хитрость: этим ножом можно резать помидоры на тоненькие ломтики. 2- Если это не кулинарный нож - отверстие снижает усталость при длительном использовании ножа.
чтобы привизать верёвочку и подвеситьмиожно ещё туда засовывать палец мизинец
Если в общественной столовой - то чтобы не спёрли.
По ходу ножи класифицыруются по тому, как их использовать. Нож о котором ты говориш - это нож для нарезки сыра!
Да нет, я купил от нечего делать такой себе мультитульчик в Португале, зачем отверстие непонятно. Как традиция типа что-то перекусывать вроде тоже не катит