тыква мускатная
Автор OnengLar задал вопрос в разделе Прочее кулинарное
Ореховая (Мускатная) тыква, это отдельный продукт у которого есть сорта? или это сорт тыквы, а тыква это один продукт оО и получил лучший ответ
Ответ от Елена Казак[гуру]
Это- вид тыквы, у которой есть несколько сортов.
Сорта мускатной тыквы
Наибольшее распространение получили следующие сорта.
Вита - среднеспелый сорт мускатной тыквы, растения плетистые. Плоды округлые, массой 5-6 кг, темно-коричневые при созревании.
Витаминная - позднеспелый сорт (от всходов до уборки плодов и созревания 125-130 дней) . Растения плетистые, плод овальный, темно-розовый с оранжевым оттенком, массой до 7 кг. Мякоть темно-оранжевая, толщиной до 10 см.
Жемчужина - позднеспелый сорт, растения плетистые, плоды в виде перехватки, темно-зеленой окраски. Масса плодов 7-8 кг, мякоть темно-оранжевая.
Прикубанская - среднеспелый сорт. Растения плетистые, плоды массой 2,5-4,5 кг, оранжевой окраски. Мякоть толщиной до 7-8 см красной или темно-оранжевой окраски.
Все сорта тыквы мускатной имеют более высокое содержание каротина (до 40 мг) по сравнению с другими видами тыквы твердокорой и крупноплодной.
сорт тыквы